Шен пуер витриманий NORMAL "Медаль" пресований 500г/уп

Шен пуер “Медаль” NORMAL 500 г - пресований зелений пуер Юньнані, янтарний настій, абрикос і мед.

Витриманий шен із Юньнані у форматі пресованої медалі NORMAL-grade - світло-янтарний настій, прозора мінеральність, лугові трави, мед і абрикосова кісточка в сухому довгому фіналі. Медаль зручно розламати і заварити рівно стільки, скільки потрібно.

Смак і аромат
Аромат чистий і високий: сіно після дощу - білі квіти - тонка димка. У смаку хвилі шена змінюють одна одну: зелена слива - абрикос - мед - мигдальна кісточка - освіжаюча терпкість, що переходить у суху солодкість. Текстура прозора, витончена.

Чому NORMAL
Рівний сировинний добір і стабільна витримка - передбачуване розкриття без різких піків. Це «щоденний шляхетний шен» для усвідомлених пауз і тривалих дегустацій.

Хочеться швидко зрозуміти різницю шен і шу
Читати матеріал «Шен і Шу пуер: відмінності, ефекти, заварювання і зберігання»: https://coffeeculture.com.ua/a510380-shen-shu-puer.html

Як заварювати шен-медаль

• Відламайте 3–5 г на 200–250 мл

• Вода 85–90°C

• «Пробудження» - швидко обполоснути і злити

• Класика: 1-й пролив 15–25 с, далі додавайте по 10–15 с, всього 6–8 проливів

• Гунфу: старт 8–12 с, тримайте баланс терпкості

• Потрібна чашка м’якше - зменшуйте старт до 10–12 с або беріть 2–3 г

З чим пити
Козячий м’який сир, мигдальне печиво, сухофрукти, легкі цитрусові десерти.

Для кого

• Любителям мінеральної чистоти і «іскристих» чаїв

• Тим, хто переходить із зелених улунів на пуер

• У подарунок знавцю - статусно і без ризику грубої терпкості

Характеристики

• Тип: шен пуер, пресована медаль (медальйон)

• Клас: NORMAL

• Вага: 500 г (набір медалей)

• Настій: світло-янтарний, прозорий

• Походження: Юньнань, Китай

Категорія пуеру
https://coffeeculture.com.ua/ua/g139029547-puer-chaj