Шен пуер пресований "Зелений листок" 6-10г, 500г/уп

Шен пуер «Зелений листок» 500 г - пресовані листочки 6–10 г, янтарний настій, абрикос і мед.

Витриманий шен з Юньнані у форматі пресованих листочків по 6–10 г - світло-янтарний настій, прозора мінеральність, лугові трави, мед і абрикосова кісточка в сухому довгому фіналі. Один листок на чайник або розламайте для чашки.

Смак і аромат
Аромат чистий і високий: сіно після дощу - білі квіти - тонка димка. Смак розкривається хвилями: зелена слива - абрикос - мед - мигдальна кісточка. Тіло легке, іскристе, з освіжаючою терпкістю, яка переходить у суху солодкість.

Чому форма «листок»
Зручно дозувати і брати з собою. Щільний прес тримає аромат, а витягнута форма допомагає листу розкриватися рівно. Для 200–250 мл відламайте 3–5 г, для 350–450 мл використайте цілий листок.

Швидко розібратися в шен і шу
Читати статтю «Шен і Шу пуер: відмінності, ефекти, заварювання і зберігання»: https://coffeeculture.com.ua/a510380-shen-shu-puer.html

Як заварювати «Зелений листок»

• 3–5 г на 200–250 мл або 6–10 г на 350–450 мл

• Вода 85–90°C

• «Пробудження» - швидко обполоснути і злити

• Класика: 1-й пролив 15–25 с, далі +10–15 с, всього 6–8 проливів

• Гунфу: старт 8–12 с, слідкуйте за балансом терпкості

• Потрібно м’якше - скоротіть старт до 10–12 с або розбийте листок

З чим пити
М’які козячі сири, мигдальне печиво, сухофрукти, цитрусові десерти.

Характеристики

• Тип: шен пуер, пресований листок

• Вага: 500 г (листочки по 6–10 г)

• Настій: світло-янтарний, прозорий

• Походження: Юньнань, Китай

Категорія пуеру
https://coffeeculture.com.ua/ua/g139029547-puer-chaj