Шен Пуер "Чайна борода" (Чантай) 250г/уп

Шен Пуер «Чайна борода» (Чантай), 250 г/уп - ручне плетіння

Рідкісний шен із листя старих дерев Сішуанбаньни - сплетені пасма («борода», «косички», Chantai). Світло-янтарний настій, жива трав'янистість, квітковий мед, легка димка і солодовий відтінок у післясмаку. Формат ниток зручно дозувати і заварювати проливами.

Альтернативні назви

Шен Пуер «Чайна борода» • «Китайська борода» • «Косички Шен Пуер» • Чантай / Chantai.

Смак і аромат

Аромат багатогранний: спеції - сухі трави - тютюновий лист - ледь помітна землистість. Смак: квітковий мед - зелена слива - солод - делікатна терпкість, чиста мінеральність.

Про різницю між шен і шу, ефекти та зберігання читайте у матеріалі «Шен і Шу пуер: відмінності, ефекти, заварювання і зберігання».

Як заварювати сплетені пасма

• Відокремте 3–5 г ниток, злегка «розпушіть».
• Вода 85–90°C, «пробудження» - швидко обполоснути і злити.
• Проливами: старт 15–25 с, далі +10–15 с, 6–8 проливів.
• Чайник: 3–4 г на 200–250 мл, 1–2 хв - м’який прозорий настій.

Характеристики

• Тип: пуер шен (світлий)
• Сировина: листя старих чайних дерев
• Технологія: ручний збір, плетіння, обсмаження на дровах
• Регіон: Сішуанбаньна, Юньнань, Китай
• Вага: 250 г

Категорія пуеру: Пуер - весь асортимент