Кава "Робуста Індонезія" робуста в зернах ТМ Амадео 1 кг

Робуста Індонезія 1 кг - супер-міцний еспресо зі стійкою кремою та шоколадно-пряним профілем.

100% індонезійська робуста з тропічних лісів архіпелагу - щільне тіло, низька кислотність, потужна крема. У чашці - темний шоколад, какао-боби, деревні та пряні ноти, легка димність. Ідеальна для міцного еспресо, турки й гейзера - добре поєднується з нейтральною арабікою в блендах.

Профіль смаку

• Аромат: какао, деревина, прянощі
• Смак: гірко-терпкий - темний шоколад - горіх
• Післясмак: сухий пряний - тривалий
• Крема: густа й стійка

Як приготувати смачно

• Еспресо: 18-19 г на 36-40 г за 25-30 с - щільний шот із потужною кремою
• Мока/гейзер: середній помел, вода до клапана - підкреслює шоколад
• Турка: 1:10, повільний прогрів - густа текстура й прянощі
• У блендах: 10-40% робусти - більше тіла та кофеїну

Склад і формат

• 100% Robusta - Indonesia
• Ароматизована лінійка Amadeo
• Пакування 1 кг з клапаном свіжості

Поради. Для молочних напоїв робіть помел трохи грубшим - смак чистіший і без зайвої гіркоти. Зберігайте пакет щільно закритим.