Кава в зернах ONE LOVE Colombia Antioquia filter 250 г

ONE LOVE Antioquia - комфортний фільтр з какао, родзинками і солодкістю сухофруктів.

Мита Колумбія з Антіокії під фільтр. У чашці какао - родзинки - сушені фрукти, чиста солодкість і м’яке шовковисте тіло. SCA 83 - зрозумілий щоденний фільтр з приємною стійкою солодкістю.

Походження та обробка

• Країна: Колумбія
• Регіон: Antioquia
• Варієтали: Castillo - Caturra
• Обробка: Мита - ясна кислотність і прозорий профіль
• Рік урожаю: 2024-2025
• Оцінка SCA: 83
• Основний смак: сухофрукти

Смаковий профіль

• Аромат: какао - карамель - сухофрукти
• Смак: какао - родзинки - сушені фрукти
• Тіло: середнє - шовковисте
• Післясмак: карамель - чорний чай - легка винність

Як заварити смачно - фільтр

• V60: 1:16 - 18 г на 288 мл - 2:45-3:00 - вода 92-94°C - баланс солодкості і чайної чистоти
• Chemex: 1:15 - 30 г на 450 мл - 3:45-4:15 - чистіші родзинки і карамель
• AeroPress: 15 г - 220 мл - 1:45 інверт - вода 90-92°C - більше какао
• Порада: м’яка вода TDS 70-120 ppm підсилює солодкість і прозорість

Обсмаження та формат

• Профіль: filter oriented - для V60, Chemex, AeroPress
• Формати: 250 г та 1 кг - клапан свіжості

Про бренд. ONE LOVE обсмажують каву в технологічному цеху в Unit.City і діляться результатом у 6 кафе - 6 різних світів смаку. Кожна партія свіжа і налаштована під профіль зерна.