Xocolata Jolonch з кокосом і сіллю молочний шоколад, Іспанія, 100г

Xocolata Jolonch з кокосом і сіллю молочний шоколад, Іспанія, 100г

Молочний шоколад Xocolata Jolonch з кокосом і сіллю - преміальна іспанська плитка ручної роботи з мінімум 36,5 % какао-продуктів та характерною зернистою текстурою "шоколаду на камені". Ніжна молочно-шоколадна солодкість поєднується з тропічними нотами кокосу та легкою солонуватою нотою, яка підкреслює смак какао. Сімейна мануфактура Xocolata Jolonch з міста Аграмунт виготовляє шоколад з 1770 року, зберігаючи традиційне обсмаження какао-бобів на деревині та кам’яний помел.

Молочний шоколад Xocolata Jolonch з кокосом і сіллю - десерт з характером

Цей шоколад створений для тих, хто любить м’які, вершкові смаки, але хоче відчувати складність та глибину в кожному шматочку.

• Високоякісні какао-продукти (не менше 36,5 %) формують приємний, округлий молочно-шоколадний профіль.

• Кокос 4,4 % додає тропічну солодкість, кремову текстуру та легкий "райський" аромат.

• Сіль 0,4 % підсилює солодкість, розкриває аромат какао і створює модний контраст "sweet & salty".

Бренд Xocolata Jolonch - це ремісничий шоколад з історією понад 250 років:

• какао-боби обсмажують на деревині кам’яного дуба;

• перемелюють на кам’яних жорновах, як у традиційному шоколаді a la Piedra;

• працюють з невеликими партіями та ручними операціями.

Завдяки цьому молочний шоколад з кокосом і сіллю має впізнавану зернисту структуру, насичений аромат і "живий" смак. Це не мас-маркет, а шоколад, який хочеться повільно смакувати.

Як поєднувати:

Такий шоколад чудово смакує:

• з еспресо, фільтр-кавою, латте чи капучино;

• з чорним або зеленим чаєм, трав’яними зборами;

• з десертними винами, ромом, фруктовими десертами, морозивом;

• у складі подарункових наборів з кавою, чаєм та горіхами.

Формат 100 г зручний для дегустацій, домашніх "шоколадних ритуалів" і преміальних подарунків.

Склад та харчова цінність

Склад:
цукор, какао-масло, кокос 4,4 %, знежирене сухе молоко, какао-маса, какао-боби 1,1 %, сироватковий порошок, молочний жир, цільне сухе молоко, сіль 0,4 %, емульгатор соєвий лецитин, натуральний ванільний ароматизатор, ароматизатор.

• вміст какао - мінімум 36,5 %

• може містити сліди горіхів, яєць та глютену

Харчова цінність на 100 г:
енергетична цінність - 2484 кДж / 572 ккал
жири - 37 г, з них насичені - 23 г
вуглеводи - 52 г, з них цукри - 48 г
білки - 7 г
сіль - 0,7 г