Шоколад темний з какао бобів, настояних на листі східного тютюну 70% 60г, Karuna chocolate

Karuna chocolate темний шоколад з какао бобів, настояних на листі східного тютюну, 70%, 60г

Шоколад темний з какао-бобів, настоєних на листі східного тютюну 70% Belize, Karuna Chocolate, 60 г – лімітована серія для справжніх гурманів. Це органічний темний шоколад 70%, виготовлений із какао-бобів Беліз, які протягом 6 місяців витримували у бочці, наповненій листям східного тютюну сорту Krumovgrad. Боби вбирають складний аромат листя, але сам шоколад не містить тютюну та нікотину – лише витончений ароматичний слід.

Смаковий профіль – дуже нестандартний: у перших нотах відчуваються білий чай та трави, далі з’являються лакриця і м’які карамельні відтінки, у післясмаку – легкі тютюнові та димні ноти. Плитка нагадує дегустацію складного напою, але в шоколадній формі – глибоко, м’яко і без різкої гіркоти.

Основа рецептури – органічні какао-боби, нерафінований тростинний цукор і какао-масло. Жодних штучних добавок, лецитину чи ароматизаторів – тільки чистий теруар какао, підсилений ароматом східного тютюнового листя.

Якість підтверджена міжнародними нагородами:

• Academy of Chocolate Awards 2023 – срібна нагорода

• International Chocolate Awards 2024 – срібло Європи

Бренд Karuna Chocolate – реміснича майстерня з Південного Тіролю, що працює у форматі bean-to-bar: від відбору фермерських бобів до ручного формування плиток усе робиться всередині одного виробництва. Шоколад виготовляється з органічних інгредієнтів, а упаковка без пластику та дружня до довкілля.

Такий шоколад ідеально підходить:

• для повільних дегустацій;

• до еспресо, фільтр-кави чи міцних напоїв;

• як ексклюзивний подарунок поціновувачу незвичних смаків і лімітованих серій.

Склад: какао-боби*, нерафінований тростинний цукор*, какао-масло*
*з органічного землеробства

Вміст какао: щонайменше 70%

Харчова цінність на 100 г:
Енергетична цінність – 2130 кДж / 509 ккал
Жири – 41 г (з них насичені – 23,6 г)
Вуглеводи – 45,8 г (з них цукри – 30 г)
Білки – 7,2 г
Клітковина – 5,5 г
Сіль – 0,02 г

Може містити сліди горіхів. Упаковка екологічна, без пластику.