Lavazza Espresso Italiano Classico мелена кава, 250 г (вакуумна упаковка)

Кава мелена Lavazza Espresso Italiano Classico 100% арабіка середнє обсмаження, 250 г

Lavazza Espresso Italiano Classico 250 г - це той самий “італійський еспресо вдома”, тільки у меленому форматі: швидко, стабільно й з характерною оксамитовою чашкою. Усередині - 100% арабіка, зібрана в купажі зерен Центральної Америки та Африки. Такий дует зазвичай дає баланс: солодкість і м’якість - з одного боку, та яскравість із легкою фруктовою кислинкою - з іншого. Середнє обсмаження утримує цей баланс, не йдучи в гіркоту, і залишає у смаку легкий шоколадний відтінок.

Помел середньо-дрібний, тому кава універсальна: підходить і для джезве, і для кавоварки, і для френч-преса - важливо лише підлаштувати дозування та час. В еспресо Lavazza Classico дає щільне тіло та ту саму золотисто-горіхову crema, за яку італійські суміші люблять у кав’ярнях. За міцністю заявлено 5/10 - комфортний рівень: смак насичений, але не “важкий”, тож чашку легко пити і зранку, і вдень.

Вакуумне пакування допомагає зберегти аромат меленої кави - а це критично, бо мелена кава швидше втрачає аромат, ніж зернова. Після відкриття краще пересипати в герметичну банку, щоб смак тримався довше.

Смак і аромат: щільний, збалансований, легка кислинка, тонкий шоколадний відтінок, оксамитовий післясмак.
Походження: купаж арабіки Центральної Америки та Африки.
Обсмаження: середнє.
Помел: середньо-дрібний.
Як готувати:

• джезве: 6-7 г на 70-80 мл, нагрів на слабкому вогні до підйому пінки, без кипіння

• френч-прес: 15 г на 250 мл, 4 хвилини, обережно опустити поршень (для чистішого смаку - трохи зменште час)

• фільтр-кавоварка: 12-14 г на 200 мл, вода 92-94°C

• еспресо-машина: можливо, але результат залежить від вашого кошика та помелу - для ідеалу інколи потрібен “помел під еспресо”
  З чим поєднувати: круасани, печиво, шоколад, горіхові десерти, тірамісу, вершкові креми.
  Кому ідеально підійде: поціновувачам класичного італійського профілю, тим, хто хоче універсальну мелену каву для різних способів приготування.
  Алергени: не містить.
  Країна-виробник: Італія.
  Пакування: вакуумне, 250 г.