Konigs Kaffee Crema кава в зернах Кенігс Крема, 1 кг (Німеччина)

Кава в зернах Konigs Kaffee Crema арабіка Центральна та Південна Америка 1 кг

Konigs Kaffee Crema - це кава в зернах для тих, хто любить стабільну “кремову” чашку з гарною пінкою та м’яким смаком без різких нот. Купаж арабіки з Центральної та Південної Америки дає рівний профіль: легкі фруктові відтінки, медову м’якість і чистий післясмак. Така кава добре працює щодня - в автоматичній кавомашині, ріжковій, гейзерній або коли потрібен зрозумілий результат і достойна crema.

Обсмаження орієнтоване на баланс: щоб чашка була ароматною, але без різкої кислотності, з приємною солодкістю та щільнішим тілом. В еспресо пінка виходить густою і стійкою, а в американо та лунго кава зберігає м’якість.

Смак та аромат:

• аромат: зерновий, трохи горіховий, з легкими фруктовими нотами

• смак: м’який, збалансований, з медовою солодкістю

• післясмак: чистий, рівний

Походження:

• суміш арабіки з Центральної та Південної Америки

Як готувати (орієнтири):

• автомат: середня міцність, помел середній, стандартна температура

• еспресо: 18 г, вихід 36-40 г, 25-30 сек

• гейзер: середній помел, не перегрівати, зняти з вогню одразу після виходу

• френч-прес: крупний помел, 18 г на 300 мл, 4 хвилини

З чим поєднувати:

• молоко та вершки (капучино, лате) - смак лишається м’яким, пінка стабільна

• випічка, вафлі, горіхові десерти, шоколад

Кому ідеально підійде:

• для кавомашини вдома та в офісі

• тим, хто любить crema-стиль без різкої кислотності

• для щоденного еспресо та молочних напоїв

Алергени: кава зазвичай не містить алергенів, але може бути небажаною при чутливості до кофеїну.
Країна: Німеччина.
Вага: 1 кг.