Зелений чай HAZO Маття - японська matcha, 100 г (ж/б)

Чай HAZO Маття японський зелений пудровий найвищого сорту 100 г (ж/б)

HAZO Матча - це японський зелений пудровий чай найвищого сорту, делікатно перемелений у тонку пудру. Матча особлива тим, що ви п’єте не настій, а сам чайний лист - тому смак виходить об’ємнішим, а чайні речовини розкриваються яскравіше. У чашці вона дає м’який вершковий профіль із характерною зеленою свіжістю та приємною “оксамитовою” текстурою.

Цей формат ідеальний не лише для класичного матча-ритуалу, а й для щоденних напоїв: матча-лате, айс-матча, смузі, а також для десертів - кремів, бісквітів, панкейків і шоколаду. Матча цінується за високу кількість природних антиоксидантів і активних речовин, тому багато хто обирає її як “зелену” альтернативу каві.

Смак та аромат:

• смак: м’який, вершковий, трав’янисто-зелений

• аромат: свіжий, ніжний, “чайний”

• текстура: щільна, бархатна при правильному збиванні

Походження / склад:

• 100% японська матча (пудровий зелений чай), без добавок

• бренд: HAZO (Тайвань), походження сировини: Японія

• пакування: металева банка, 100 г

Як приготувати (класична чашка):

• дозування: 2 г на 200 мл

• вода: 85-90°C

• час: 2 хвилини (фактично - змішування/збивання до однорідності)

1. просій матчу (щоб не було грудочок)

2. додай 30-50 мл води й збий вінчиком до піни

3. долий воду до 200 мл або додай молоко для матча-лате

Матча-лате:

• 2 г матчі + 30-50 мл води 85°C, збити

• додати 150-200 мл теплого молока/рослинного напою
  Для айс-матча: вилити базу на лід і долити холодне молоко/воду.

З чим поєднувати:

• молоко, ваніль, мед

• білий шоколад, кокос, мигдаль

• у десертах: чизкейк, панкейки, креми

Кому ідеально підійде:

• тим, хто любить матча-лате й хоче стабільний смак вдома

• для кондитерів і любителів випічки

• як “зелена енергія” замість кави

Алергени: відсутні.
Зберігання: щільно закривати банку, тримати в сухому прохолодному місці, подалі від світла й запахів.