Ходзіча пудра (Hojicha, Ходжича) коричневий чай №140 Teahouse, ж/б, 70 г

Teahouse Ходзіча пудра №140, японський коричневий чай Hojicha, ж/б, 70 г

Teahouse Ходзіча пудра №140 - це японський порошковий обсмажений чай для тих, хто любить м'який, теплий і затишний смак без різкої терпкості та без зайвої стимуляції. На відміну від класичних зелених чаїв, ходзіча розкривається не трав'янистою свіжістю, а глибокими горіхово-карамельними відтінками, нотами підсмаженого хліба, солоду та солодкої випічки. У порошковому форматі цей чай стає особливо зручним: його легко приготувати вдома за лічені хвилини, використовувати для латте, десертів і щоденних напоїв.

Ходзіча залишається зеленим чаєм за способом виробництва. Сировину спочатку обробляють як японський зелений чай, без окиснення, а потім обсмажують. Саме обсмаження повністю змінює його характер: лист набуває коричневого відтінку, смак стає м'якшим і теплішим, а вміст кофеїну помітно знижується. У версії пудри Teahouse Ходзіча №140 ви отримуєте вже тонко подрібнений порошок, який не потрібно довго настоювати - достатньо розмішати його у воді або молоці, щоб одразу отримати насичений, гладкий і дуже комфортний напій.

У смаку цього японського коричневого чаю розкриваються горіхові, карамельні, солодові та хлібні ноти. Також можна вловити відтінки какао, печеної скоринки, підсмаженого зерна й легкий обсмажений акцент, який робить профіль особливо гастрономічним. Напій виходить м'яким, округлим, без вираженої гіркоти й без типової для зеленого чаю трав'янистої різкості. Саме тому Hojicha powder особливо подобається тим, хто шукає чай на вечір, затишний напій після їжі або цікаву альтернативу матча та каві.

Формат пудри робить цей чай максимально універсальним. Його можна приготувати як гарячий напій, як ходзіча латте, як айс-латте з льодом або використовувати в кулінарії. Порошок зручно додавати в печиво, бісквіти, креми, морозиво, чизкейк, соуси й домашні десерти. Завдяки м'якому горіхово-карамельному профілю він особливо добре поєднується з молоком, рослинними альтернативами, вершковими текстурами та випічкою. Для coffeeculture.com.ua це дуже вдалий продукт не лише для чаювання, а й для домашньої гастрономії.

Teahouse Ходзіча пудра №140 добре підходить для вечірнього часу, спокійної роботи, повільної паузи протягом дня і тих моментів, коли хочеться зігрітися та переключитися на рівніший ритм. Через низький вміст кофеїну цей чай часто обирають ті, хто уникає міцних стимуляторів, але при цьому хоче зберегти насиченість смаку й красиву текстуру напою. Це хороший вибір для щоденного використання, домашнього латте й м'яких чайних ритуалів без поспіху.

Для класичного приготування достатньо взяти 1/2 чайної ложки пудри на 150 мл води температурою 80-90°C і добре розмішати вінчиком або ложкою. Для ходзіча латте можна взяти 1 чайну ложку пудри, додати близько 50 мл гарячої води та 100 мл збитого молока або рослинної альтернативи. У холодних варіантах чай добре працює з льодом, зберігаючи свою м'якість, глибину й освіжальний характер.

Teahouse Ходзіча пудра №140 сподобається тим, хто шукає японський порошковий чай із низьким вмістом кофеїну, м'який roasted tea для вечора, ходзіча для латте й десертів або просто затишний чай на щодень із теплим горіхово-карамельним профілем.

Характеристики

• Тип чаю: зелений чай
• Назва: Ходзіча пудра Hojicha №140
• Формат: порошковий обсмажений чай, ж/б
• Основа: без добавок
• Склад: чай зелений японський обсмажений порошковий Ходзіча 100%
• Країна походження: Японія
• Призначення: для настоювання, для латте, для десертів
• Смак: горіховий, карамельний, м'який, освіжальний, солодкої випічки, солодовий, хлібний
• Аромат: теплий, обсмажений, горіхово-карамельний
• Колір напою: бурштиново-коричневий
• Властивості: низький вміст кофеїну, підходить для холодного заварювання, заспокоює, на щодень
• Спосіб приготування: 1/2 ч. ложки на 150 мл води
• Температура води: 80-90°C
• Додаткове використання: латте, айс-латте, десерти, випічка
• Пакування: ж/б
• Вага: 70 г