Сенча (Сентя) зелений чай Teahouse №103, 250 г

Сенча зелений чай Teahouse 250 г - китайський листовий чай у стилі японської класики

Сенча зелений чай Teahouse 250 г - це китайська інтерпретація відомого японського стилю зеленого чаю, у якій поєднуються свіжість, виразна трав'янистість і більш насичений характер смаку. Цей чай добре підійде тим, хто любить зелений чай із помітним профілем, легкою гірчинкою та живим, бадьорим настроєм у чашці. Він не надто м'який і не нейтральний - навпаки, це чай із характером, який добре відчувається вже з першого ковтка.

У смаку китайської Сенчі Teahouse №103 переважають свіжа трава, легка терпкість, природна гірчинка й чистий зелений тон. Водночас чай не є грубим. Уже на другому та третьому заварюванні смак стає м'якшим: проявляються делікатні квіткові відтінки, легка солодкість і більш округлий післясмак. Саме ця динаміка робить сенчу цікавою для щоденного чаювання - чай красиво змінюється в процесі й не звучить одноманітно.

На відміну від японської сенчі, яку зазвичай обробляють парою, китайська варіація ближча до методу обсмаження для зупинки ферментації. Саме цей технологічний нюанс формує більш виразний, щільний і трохи гостріший смак. Тому зелений чай Сенча Teahouse 250 г особливо сподобається тим, хто хоче спробувати знайомий японський стиль у китайському прочитанні та відчути різницю між двома підходами до виробництва зеленого чаю.

Настій у цього чаю блідо-зелений, чистий і прозорий. В ароматі відчуваються молода трава, легкі водоростеві ноти, свіже листя, а в наступних заварюваннях - м'які квіткові відтінки. Загалом чай звучить свіжо, природно й дуже зібрано. Це хороший варіант для ранку, роботи, навчання або будь-якого моменту, коли потрібні ясність, концентрація та легкий тонус без важкості.

Для заварювання рекомендуємо використовувати 3-4 г чаю на 200 мл води температурою 75-85°C. Перший настій - 1-2 хвилини. Чай можна заварювати 3-4 рази, і кожен пролив відкриватиме нові грані - від більш трав'янистих і свіжих до м'якших, квітково-солодких. Головне - не заливати сенчу окропом, щоб не підсилити гіркоту й не втратити її природну делікатність.

Сенча зелений чай Teahouse 250 г - вдалий вибір для тих, хто шукає листовий китайський зелений чай на щодень, зелений чай для ранку, виразну сенчу з чистим смаком або просто хоче додати до свого чаювання більше свіжості, ясності та живого зеленого характеру.

Характеристики

• Тип чаю: зелений чай
• Бренд: Teahouse
• Назва: Сенча
• Формат: ваговий листовий чай
• Країна походження: Китай
• Основа: без добавок
• Смак: трав'янистий, насичений, з легкою гірчинкою, терпкістю та м'яким солодкуватим післясмаком
• Аромат: молода трава, водорості, легкі квіткові відтінки
• Колір настою: блідо-зелений
• Властивості: бадьорить, допомагає зосередитися, освіжає
• Призначення: для настоювання
• Рекомендована температура води: 75-85°C
• Час настоювання: 1-2 хвилини
• Кількість заварювань: 3-4
• Рекомендована пропорція: 3-4 г на 200 мл
• Вага: 250 г