Чорний цейлонський чай Ува Р Teahouse №304, 250 г

Чорний цейлонський чай Ува P №304 Teahouse 250 г - високогірний чай зі Шрі-Ланки

Чорний цейлонський чай Ува P №304 Teahouse 250 г - це виразний високогірний чай зі Шрі-Ланки, у якому поєднуються рубіновий настій, пряно-фруктовий аромат і характерна приємна терпкість. Це класика з настроєм: чай із чітким профілем, який добре звучить і як ранковий напій, і як спокійна пауза серед дня. Якщо хочеться знайти цейлонський чорний чай із благородною сухістю, глибиною та легкою пряною елегантністю, Ува №304 - дуже сильна позиція.

Регіон Ува давно вважається одним із найвідоміших чайних районів Шрі-Ланки. Завдяки висоті понад 1200 метрів, поєднанню сонячних днів, прохолодних туманних ночей і впливу мусонних вітрів чайне листя визріває повільніше, накопичуючи більше ароматичних речовин. Саме тому чорний чай з Уви має такий впізнаваний характер: сухіший, більш пряний, з яскравою структурою та хорошою глибиною смаку. Ува P №304 добре передає цей стиль - чіткий, чистий, зібраний і дуже цейлонський за настроєм.

У смаку цього чаю відчуваються терпкість, сухофрукти, легка кориця, тепла хлібна нотка і м'який солодкуватий фінал. Настій має насичений рубіново-червоний колір із мідними відблисками, а аромат розкривається шарами: спочатку сухофрукти та спеції, далі легкий натяк на карамелізовану скоринку хліба, іноді - делікатний димний або деревний штрих. Саме така багатошаровість робить Уву №304 цікавою не лише для щоденного пиття, а й для уважнішого чаювання, коли хочеться відчути в чашці більше нюансів.

Цей чай добре підходить для ранку, коли потрібен зібраний, бадьорий старт, але він не менш доречний і для повільного сніданку, післяобідньої паузи чи чаювання з тостами, варенням, медом або молоком. Він має хороший баланс між силою й комфортом: достатньо виразний, щоб пробуджувати, але не різкий. Саме тому Чорний цейлонський чай Ува P №304 Teahouse 250 г можна сміливо назвати вдалим повсякденним чаєм для тих, хто любить чисту, класичну чайну подачу.

Історія та регіон
Регіон Ува розташований у східній частині Шрі-Ланки й належить до найпрестижніших високогірних чайних зон острова. Особливо цінується сезон Uva Season - період із середини липня до початку вересня, коли погодні умови допомагають сформувати максимально яскравий аромат і виразний смак. Саме з такими умовами пов'язаний той характерний сухий, трохи пряний профіль, за який цейлонський чай з Уви знають і люблять у світі.

Для заварювання рекомендуємо використовувати 3-5 г чаю на 250 мл води температурою 90-95°C. Час настоювання - 3-5 хвилин. Чай можна заварювати класичним способом або короткими проливами, хоча найчастіше він розкривається саме у звичному настоюванні. Перед заварюванням посуд краще прогріти - так лист краще віддає аромат і смак. Ува №304 добре смакує як у чистому вигляді, так і з молоком, медом, тостами, кексом або сухофруктами.

Чорний цейлонський чай Ува P №304 Teahouse 250 г - це чудовий вибір для тих, хто шукає високогірний чай зі Шрі-Ланки, цейлонський чорний чай на щодень, бадьорий чай для ранку або просто класичний чай із рубіновим настоєм і благородним пряно-фруктовим профілем.

Характеристики

• Тип чаю: чорний чай
• Бренд: Teahouse
• Назва: Ува P №304
• Формат: ваговий листовий чай
• Країна походження: Шрі-Ланка
• Регіон: Ува
• Основа: цейлонський чорний чай
• Склад: чай чорний цейлонський
• Смак: терпкий, пряно-фруктовий, із нотами сухофруктів, кориці та хлібної скоринки
• Аромат: глибокий, пряний, фруктовий, із легкими димними та деревними відтінками
• Колір настою: рубіново-червоний, із мідними відблисками
• Властивості: бадьорить, добре підходить для ранку та щоденного чаювання
• Призначення: для настоювання
• Рекомендована температура води: 90-95°C
• Кількість чаю: 3-5 г на 250 мл
• Час настоювання: 3-5 хвилин
• Кількість заварювань: 1-2
• Формат вживання: у чистому вигляді, з молоком, медом, тостами або варенням
• Вага: 250 г