Чорний чай з бергамотом Граф Грей Teahouse №500, 250 г

Чорний чай Граф Грей №500 Teahouse 250 г - цейлонський OP чай з бергамотом

Чорний чай Граф Грей №500 Teahouse 250 г - це класика світового чаювання, у якій поєднуються чистий смак цейлонського чорного чаю й благородний аромат бергамота. Це чай для тих, хто цінує впізнаваний Earl Grey-профіль, але хоче отримати не просто ароматизований напій, а добре зібрану класичну композицію з бархатистим смаком, прозорим настоєм і красивим цитрусово-пряним шлейфом. Граф Грей №500 добре працює і як щоденний чай, і як більш витончений варіант для паузи серед дня, десерту або красивого домашнього ритуалу.

В основі цього купажу - цейлонський чай категорії OP (Orange Pekoe). Саме такий лист цінують за чистоту смаку, яскравий колір настою та гарну чайну структуру, яка дозволяє бергамоту звучати виразно, але не перекривати природний характер чорного чаю. При заварюванні чай дає насичений червоно-золотистий настій із мідно-янтарними відтінками, а в смаку поєднуються бархатистість, легка терпкість і та сама цитрусова благородність, за яку Earl Grey знають і люблять у всьому світі.

У смаку Чорний чай Граф Грей №500 Teahouse 250 г спочатку звучить яскравий бергамот, далі розкривається тепла цейлонська основа з м'якою терпкістю, а у фіналі залишається чистий пряно-цитрусовий післясмак. Аромат густий, але не важкий: у ньому є цитрус, легкі квіткові штрихи, тепло чорного чаю та глибина, яка робить цей купаж не пласким, а справді гармонійним. Саме тому він добре п'ється як у чистому вигляді, так і з молоком, цукром або часточкою лимона.

Граф Грей №500 - це чай із виразною британською асоціацією, але його сила саме в універсальності. Він доречний зранку, коли хочеться чіткого старту, вдень - як супровід до десерту, і навіть у більш спокійні години, коли потрібен знайомий, стабільний смак без зайвої складності. Це хороший вибір для дому, офісу, чайної карти кафе або для тих, хто просто хоче мати під рукою справді правильний Earl Grey.

Походження та історія купажу
Граф Грей №500 створений на основі цейлонського чаю зі Шрі-Ланки - регіону, відомого чистим гірським повітрям, стабільною вологістю, сонцем і мінеральними ґрунтами. Саме цейлонський лист дає ту прозору, міцну й водночас елегантну базу, яка ідеально поєднується з бергамотом. Назва Earl Grey традиційно пов'язується з Чарльзом Греєм, британським прем'єр-міністром XIX століття. За однією з найвідоміших легенд, чай із бергамотом з'явився випадково під час морського перевезення, а згодом настільки сподобався, що був відтворений як окремий купаж. Відтоді Граф Грей став однією з найвідоміших чайних класик у світі.

Цей чай дуже добре поєднується з лимонним тартом, ванільним або імбирним печивом, цедровими десертами, бісквітом, легкими сирними закусками та класичними домашніми солодощами. У британській традиції його часто п'ють без цукру, з часточкою лимона або з невеликою кількістю молока. Саме завдяки такій гастрономічній універсальності Граф Грей №500 залишається одним із найбільш зручних і безпрограшних чаїв для щоденного чаювання.

Для заварювання рекомендуємо використовувати 3 г чаю на 250 мл води температурою 95-100°C. Час настоювання - 3-5 хвилин залежно від бажаної міцності. Якщо хочеться більш м'якого варіанту - достатньо 2,5-3 хвилин. Для щільнішого, більш виразного смаку краще дати чаю повні 5 хвилин. Це вдалий вибір для тих, хто шукає чорний чай з бергамотом, класичний Earl Grey на щодень, цейлонський чай із цитрусовим ароматом або просто перевірену чайну класику з правильним смаковим балансом.

Характеристики

• Тип чаю: чорний чай
• Бренд: Teahouse
• Назва: Граф Грей №500
• Формат: ваговий ароматизований чай
• Країна походження: Шрі-Ланка
• Основа: цейлонський чай категорії OP1
• Склад: чай цейлонський категорії OP1, ароматизатор бергамот
• Смак: бархатистий, цитрусово-пряний, з легкою терпкістю
• Аромат: бергамот, цитрус, легкі квіткові штрихи, теплий чорний чай
• Колір настою: яскравий червоно-золотистий, мідно-янтарний
• Післясмак: чистий, довгий, пряно-цитрусовий
• Властивості: м'яко бадьорить, добре підходить для ранку й денної паузи
• Призначення: для настоювання
• Рекомендована температура води: 95-100°C
• Кількість чаю: 3 г на 250 мл
• Час настоювання: 3-5 хвилин
• Формат вживання: у чистому вигляді, з молоком, лимоном або цукром
• Вага: 250 г