Чорний чай Кенія сад IMENTI FBOPFSP Teahouse №333, 250 г

Чорний чай Кенія сад IMENTI FBOPFSP №333 Teahouse 250 г - високогірний кенійський чай з золотими типсами

Чорний чай Кенія сад IMENTI FBOPFSP №333 Teahouse - це преміальний високогірний чай із Кенії, у якому поєднуються міцність африканського характеру, м’якість золотих типсів і дуже витончений ароматичний профіль. Це чай для тих, хто шукає не просто яскравий чорний настій, а складний, аристократичний смак із багатою текстурою, красивим кольором і довгим післясмаком. Він зігріває, збирає думки й створює ту саму атмосферу неспішної, уважної чашки.

Сад Imenti розташований на схилах гори Кенія, у високогірному регіоні з вулканічними ґрунтами та прохолодними умовами росту. Саме це формує концентрованіший смак листа, глибину аромату й характерну виразність кенійського чаю. У випадку №333 ми маємо справу не з масовим чорним чаєм, а з особливим сортом категорії FBOPFSP - Finest Broken Orange Pekoe Fannings Special. Ця класифікація означає дрібнішу, але дуже якісну фракцію з великою кількістю золотистих типсів, які додають настою м’якості, солодкості й шовковистої текстури.

Сухий лист має темний, майже чорний колір із помітними золотими вкрапленнями бруньок. Уже в сухому ароматі відчуваються медові, теплі квіткові та фруктові відтінки. Після заварювання чай розкривається складніше й благородніше: у букеті з’являються мед, османтус, легкий натяк на бузок, а в глибині - сушений інжир і курага. Це дуже нетиповий і красивий профіль для чорного кенійського чаю, саме тому IMENTI №333 сприймається як справжня дегустаційна знахідка.

Смак настою маслянистий, м’який і водночас зібраний. У ньому добре відчувається медова солодкість, делікатна терпкість, ноти чебрецю, хурми та легка лаймова кислинка, яка освіжає фінал і робить післясмак довгим та виразним. Настій має красивий благородний колір коньяку - від яскравого рудуватого до глибшого бурштиново-червоного відтінку. Саме завдяки такому поєднанню м’якості й сили чай дуже добре підходить як для ранку, так і для особливих моментів удень.

Ідея цього продукту - показати кенійський чорний чай у преміальному форматі. Кенія сад IMENTI FBOPFSP №333 - це не просто міцний чай, а чай із теруаром, характером і дуже виразною індивідуальністю. Він добре пасує для уважного чаювання, ділових зустрічей, розмов, холодної пори року й усіх ситуацій, де потрібна чашка з глибиною, настроєм і красивим ароматом.

Чорний чай Кенія сад IMENTI FBOPFSP №333 добре поєднується з темним шоколадом, витриманими сирами, горіхами, горіховою випічкою, сухим печивом і навіть пряними стравами азійської кухні. Завдяки міцності та багатому профілю він легко тримає гастрономічну пару, але також прекрасно п’ється і самостійно.

Заварювати цей чай варто свіжою фільтрованою водою температурою 90-100°C у пропорції 3 г на 250 мл води протягом 2-3 хвилин. Після настоювання заварку краще одразу відокремити від напою, щоб зберегти баланс м’якості, солодкості й легкої терпкості. Для подачі особливо добре підходять білий фарфор або прозоре скло - так найкраще розкриваються колір і аромат цього сорту.

Характеристики

• Бренд - Teahouse
• Назва товару - Чорний чай Кенія сад IMENTI FBOPFSP №333
• Тип - чорний цільнолистовий чай
• Категорія листа - FBOPFSP
• Походження - Кенія, сад Imenti
• Смак - маслянистий, медово-солодкий, з нотами чебрецю, хурми та лаймовою кислинкою
• Аромат - мед, османтус, легкий бузок, курага, інжир
• Колір настою - благородний коньячний, бурштиново-червоний
• Післясмак - довгий, терпкий, м’яко пряний
• Склад - чай чорний кенійський FBOPFSP
• Вага - 250 г
• Рекомендована пропорція - 3 г на 250 мл води
• Температура заварювання - 90-100°C
• Час настоювання - 2-3 хвилини
• Рекомендації до вживання - смакує у чистому вигляді, особливо добре в білому фарфорі або прозорому склі
• Поєднання - темний шоколад, витримані сири, горіхи, горіхова випічка, сухе печиво, пряні страви азійської кухні