Чорний чай Світанок, купаж чаю Дарджилінг і ягід Teahouse №564, 250 г

Чорний чай Світанок №564 Teahouse 250 г - купаж Дарджилінг з малиною, саусепом і бергамотом

Чорний чай Світанок №564 Teahouse - це витончений ароматизований купаж на основі індійського Дарджилінгу з фруктами, ягодами й квітковими акцентами. У ньому поєднуються делікатний високогірний чай, сушене яблуко, цедра апельсина, бутони троянди, сушена й сублімована малина, а також аромати малини, саусепа й бергамоту. У результаті виходить легкий, красивий і дуже багатошаровий напій із м’яким фруктово-квітковим характером і благородною чайною основою.

В основі цього купажу - Дарджилінг, який часто називають “чайним шампанським” за його делікатність, світлий настрій і витончену терпкість. На відміну від більш щільних чорних чаїв, Дарджилінг дає легшу, повітрянішу структуру настою, у якій ароматичні компоненти не перекриваються, а красиво розкриваються шарами. Саме тому він став ідеальною основою для чаю “Світанок” - м’якого, естетичного й дуже настроєвого.

Яблуко й апельсинова цедра створюють соковиту фруктову базу. Яблуко додає м’якої солодкості й округлості смаку, а цедра апельсина приносить легку ефірну свіжість і тонкий цитрусовий акцент. Бутони троянди надають купажу романтичного, природно парфумерного штриха та роблять зовнішній вигляд суміші особливо красивим. Малина - і в сушеному, і в сублімованому вигляді - додає ягідної яскравості, літньої кислинки та живого аромату.

Окрему роль у цьому чаї відіграють аромати саусепа, малини й бергамоту. Саусеп дає м’яку екзотичну кремовість, бергамот додає шляхетної цитрусової ноти, а малина об’єднує композицію в єдиний фруктово-квітковий профіль. Саме ця комбінація робить “Світанок” таким впізнаваним - ніжним, красивим, трохи грайливим і дуже приємним для повільного чаювання.

Ідея цього купажу - передати атмосферу ранкового світла, саду в цвіті й легкого натхнення на початку дня. Чай Світанок №564 створений не лише для смаку, а й для настрою. Він добре працює вранці, коли хочеться почати день красиво й без зайвої різкості, але так само доречний увечері, коли хочеться тепла, спокою та ароматної чашки з квітково-фруктовим характером.

Аромат настою яскравий, фруктово-квітковий, із домінантою малини, легким трояндовим відлунням і свіжою цитрусовою нотою. Смак м’який, без агресивної гіркоти: спочатку розкривається солодкість саусепа й ягідна свіжість, далі відчувається фруктова основа яблука й апельсина, а у фіналі залишається чистий, легкий цитрусово-квітковий післясмак. Тіло настою середньої щільності - легке, але з чітким “скелетом” чорного чаю.

Чорний чай Світанок №564 добре поєднується з сирною запіканкою, фруктовими тартами, круасанами з ягідним джемом, вівсянкою з медом і горіхами, мигдальним печивом, пломбіром та іншими легкими десертами. Це купаж, який особливо добре звучить у затишному домашньому форматі.

Заварювати цей чай варто водою температурою 100°C у пропорції 3 г на 250 мл води протягом 3-5 хвилин. За цей час бутони троянди, ягоди та фруктові компоненти встигають красиво розкритися, а Дарджилінг набуває приємної, благородної терпкості.

Характеристики 

• Бренд - Teahouse
• Назва товару - Чорний чай Світанок №564
• Тип - ароматизований чорний чай
• Основа купажу - індійський Дарджилінг
• Смак - м’який, фруктово-квітковий, з ягодною свіжістю та легкою цитрусовою нотою
• Аромат - малина, саусеп, бергамот, троянда, фруктові ноти
• Колір настою - золотистий із теплою янтарною глибиною
• Післясмак - легкий, цитрусово-квітковий, свіжий
• Склад - індійський чай Дарджилінг, яблуко сушене, цедра апельсина, бутон троянди, малина сушена і сублімована, ароматизатор малини, саусепа, бергамота
• Вага - 250 г
• Рекомендована пропорція - 3 г на 250 мл води
• Температура заварювання - 100°C
• Час настоювання - 3-5 хвилин
• Рекомендації до вживання - смакує вранці та у спокійному вечірньому чаюванні
• Поєднання - сирна запіканка, фруктові тарти, круасани з ягідним джемом, вівсянка з медом і горіхами, мигдальне печиво, пломбір