Дянь Хун Lepinlecha (Юньнань, Фенцін) китайський червоний чай ж/б, 100 г

Червоний чай Дянь Хун Lepinlecha (乐品乐茶) Юньнань, китайський чорний байховий, ж/б банка

Дянь Хун Lepinlecha - це преміальний китайський червоний чай із провінції Юньнань, створений для тих, хто цінує глибокий зігріваючий смак, благородну солодкість і красиву складність аромату. У європейській класифікації його часто відносять до чорних чаїв, але за китайською традицією це саме червоний чай - насичений, м'який, виразний і дуже комфортний у чаюванні.

Для цього сорту використовується особливо красиве сировинне поєднання - великі весняні листки та золотисті чайні бруньки, які й формують фірмовий характер хорошого юньнанського Дянь Хуну. Саме типси надають настою м'якості, медової глибини і того самого теплого, оксамитового профілю, за який цей чай так люблять поціновувачі китайської класики.

У смаку Дянь Хун Lepinlecha розкривається щільно, м'яко і дуже гармонійно. У чашці добре відчуваються ноти дикого меду, сухофруктів, кураги, чорносливу та печеної солодкої картоплі, а в післясмаку з'являється делікатний шоколадний відтінок з легкою деревною нотою. Водночас чай залишається чистим і благородним - без грубої терпкості та без різкої гіркоти. Це один із тих сортів, які дають відчуття тепла, глибини й затишку вже з першого ковтка.

Аромат у цього чаю насичений, теплий і багатошаровий. У ньому відчуваються квітково-медові, карамельні та злегка шоколадні нюанси, які роблять настій особливо красивим у спокійному чаюванні. Такий чай добре підходить і для вдумливого ранкового ритуалу, і для денної паузи, і для вечірнього відпочинку, коли хочеться м'якого, зігріваючого і по-справжньому смачного напою.

Окрема цінність Дянь Хун Lepinlecha - його універсальність у заварюванні. Він чудово розкривається і в більш звичному європейському форматі, і в китайському методі проливів. При проливному способі смак виходить особливо об'ємним: спочатку сильніше звучать медові та карамельні відтінки, далі проявляються сухофрукти, деревність і м'який шоколадний післясмак. Чай витримує кілька повноцінних заварювань, зберігаючи виразність і глибину.

Цей сорт можна сміливо рекомендувати тим, хто шукає китайський червоний чай преміального рівня з м'яким, насиченим і благородним профілем. Він добре підійде як для знайомства з юньнанськими чаями, так і для тих, хто вже любить Дянь Хун і хоче красиву подарункову позицію у зручному фасуванні.

Чай упакований у герметичну жерстяну банку, яка захищає лист від світла і вологи, допомагає довше зберігати аромат і робить цю позицію особливо вдалою для подарунка. Формат 100 г зручний для домашнього чаювання, красивої подачі та знайомства із сортом без надто великого фасування.

Спосіб заварювання - китайський метод проливами:
Прогрійте гайвань або чайник гарячою водою. Візьміть 5-7 г чаю на 150-200 мл води температурою 90-95°C. Перший короткий пролив через 3-5 секунд злийте. Наступні проливи починайте з 10-15 секунд, поступово збільшуючи час на 5-10 секунд. Чай добре витримує 6-8 заварювань.

Дянь Хун Lepinlecha - чудовий вибір для тих, хто любить м'який, зігріваючий, медово-сухофруктовий китайський чай із красивою глибиною і благородним шоколадним штрихом у післясмаку.

Характеристики 

• Бренд - Lepinlecha
• Назва товару - Дянь Хун
• Тип чаю - китайський червоний чай / чорний чай за європейською класифікацією
• Сорт - Dian Hong
• Формат - розсипний чай
• Регіон збору - Китай, провінція Юньнань
• Сировина - великі весняні листки та золотисті бруньки
• Смак - медовий, сухофруктовий, м'який, зігріваючий
• Ноти смаку - дикий мед, курага, чорнослив, печена солодка картопля, шоколад
• Аромат - теплий, квітково-медовий, карамельний
• Післясмак - солодкуватий, шоколадний, з легкою деревною нотою
• Тип листа - крупнолистовий з бруньками
• Упаковка - жерстяна банка
• Вага нетто - 100 г
• Рекомендації щодо заварювання - 5-7 г на 150-200 мл, 90-95°C, 6-8 проливів
• Призначення - для дому, офісу, подарунка, спокійного чаювання