Лапсанг Сушонг Чжен Шань Сяо Чжун Lepinlecha китайський червоний чай (Фуцзянь, Наньпін), ж/б 125 г

Чай Чжен Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) Lepinlecha (乐品乐茶), оригінальний китайський чорний чай у банці

Чжень Шань Сяо Чжун Lepinlecha - це легендарний китайський червоний чай з гір Уїшань, який у всьому світі добре відомий під назвою Лапсанг Сушонг. Це один із найвпізнаваніших і найісторичніших сортів китайського чаю, який цінують за його глибокий, зігріваючий, багатошаровий смак і особливу атмосферу в чашці. Чай виготовлений із весняної сировини, зібраної в екологічно чистому регіоні Фуцзянь, Наньпін, гори Уїшань, і упакований у стильну жерстяну банку, зручну для зберігання та подарункової подачі.

Цей сорт вважається першим червоним чаєм у світі, а його репутація в чайній культурі давно стала еталонною. У класичному виконанні Лапсанг Сушонг асоціюється з делікатним димним відтінком, але хороший фабричний Чжень Шань Сяо Чжун розкривається не грубо і не різко, а м'яко, благородно і дуже об'ємно. Саме в цьому і полягає його цінність - чай дає складний профіль без перевантаження, з красивою глибиною і спокійною силою.

У смаку Чжень Шань Сяо Чжун Lepinlecha відчуваються чорнослив, сушена груша, фініки, житня скоринка, деревна смола і легкий делікатний димний відтінок. Напій щільний, але дуже рівний, без гіркоти і без зайвої різкості. Сорт добре зігріває, дає насичене тіло настою і залишає довгий, обволікаючий післясмак із благородною фруктовою солодкістю та м'яким деревним нюансом.

Аромат у цього чаю густий, теплий і особливо атмосферний. У ньому красиво поєднуються печені фрукти, імбирний пряник, хвойний ліс і тонкий деревний дим. Такий букет робить цей чай особливо доречним у прохолодну погоду, у неспішному вечірньому чаюванні, після довгого дня або тоді, коли хочеться глибокого, затишного і справді виразного напою.

Окрема перевага сорту - його поведінка в проливах. Чжень Шань Сяо Чжун Lepinlecha розкривається поступово, показуючи нові відтінки від заварювання до заварювання. У перших проливах сильніше звучать фруктово-смолисті ноти, далі проявляються хлібні, деревні та тепліші карамельно-сухофруктові нюанси. Це дуже цікавий чай для вдумливого чаювання і для тих, хто любить спостерігати, як смак розвивається в процесі.

Цей чай особливо добре підійде тим, хто шукає китайський червоний чай преміального рівня з характером, історією і складною ароматикою. Він сподобається любителям насичених червоних чаїв, тим, хто цінує м'які димні акценти, а також тим, хто хоче спробувати справжній уїшаньський стиль у сучасній акуратній фабричній інтерпретації.

Чай фасується в подарункову жерстяну банку 125 г, яка захищає лист від вологи, світла і сторонніх запахів. Це зручно для зберігання вдома, красиво для подарунка і доречно для тих, хто хоче одразу отримати акуратну преміальну упаковку без потреби пересипати чай в окрему ємність.

Спосіб заварювання - традиційний метод проливами:
Прогрійте гайвань або глиняний чайник окропом. Візьміть 5-6 г чаю на 150-200 мл води температурою 90-95°C. Перший короткий пролив через 3-5 секунд злийте. Перший робочий пролив - 10-15 секунд, далі збільшуйте час кожного наступного проливу на 5-10 секунд. Якісна сировина витримує 5-7 насичених проливів.

Чжень Шань Сяо Чжун Lepinlecha - чудовий вибір для тих, хто любить глибокий, зігріваючий китайський червоний чай з нотами сухофруктів, деревної смоли і делікатного диму в красивій жерстяній банці.

Характеристики 

• Бренд - Lepinlecha
• Назва товару - Чжень Шань Сяо Чжун / Лапсанг Сушонг
• Тип чаю - китайський червоний чай / чорний чай за європейською класифікацією
• Формат - розсипний чай
• Регіон збору - Китай, провінція Фуцзянь, Наньпін, гори Уїшань
• Сировина - весняний великий лист
• Смак - м'який, глибокий, зігріваючий
• Ноти смаку - чорнослив, сушена груша, фініки, житня скоринка, деревна смола
• Аромат - теплий, густий, фруктово-деревний
• Ноти аромату - печені фрукти, імбирний пряник, хвойний ліс, делікатний дим
• Післясмак - довгий, обволікаючий, фруктово-солодкий
• Тип листа - крупнолистовий байховий
• Упаковка - подарункова жерстяна банка
• Вага нетто - 125 г
• Рекомендації щодо заварювання - 5-6 г на 150-200 мл, 90-95°C, 5-7 проливів
• Призначення - для дому, офісу, подарунка, спокійного чаювання