Кімун Цимень Хун Ча Lepinlecha китайський червоний чай (Аньхой, Цімень), чорний байховий, ж/б 150 г

Елітний китайський чай Кімун (Цимень) Lepinlecha, оригінальний чорний чай у банці

Кімун Lepinlecha - це один із найвідоміших китайських червоних чаїв, який у світі добре знають під назвою Keemun / Кімун. Сорт походить з округу Цимень провінції Аньхой і по праву вважається еталоном витонченого червоного чаю з благородним ароматом та аристократичним характером. На банці використовується позначення 祁红 - Ци Хун, це офіційне скорочення від Цимень Хун Ча, тобто класичного червоного чаю з Цименя.

Цей чай давно цінують не лише в Китаї, а й далеко за його межами. Саме Кімун входить до числа найвідоміших чорних чаїв світу за європейською класифікацією та асоціюється з тонкістю, елегантністю і впізнаваним фірмовим букетом, який часто називають Qimen Aroma. У хорошого Кімуну аромат не грубий і не важкий, а тонкий, благородний і багатошаровий, завдяки чому сорт однаково доречний і для спокійного ранкового чаювання, і для більш вдумливої вечірньої чашки.

Кімун Lepinlecha виробляється з тонких, щільно скручених листків, які при заварюванні дають красивий глибокий рубіновий настій. В ароматі особливо яскраво звучать китайська троянда, орхідея, сухофрукти, медові відтінки та легкий винний нюанс. Такий профіль робить чай дуже виразним, але водночас делікатним, без різкої нав'язливості.

У смаку чай оксамитовий, м'який і добре зібраний. У нього є легка природна в'яжуча нота, але немає грубої гіркоти. У чашці розкриваються стигла слива, яблучна шкірка, сухофруктові відтінки і благородний винний тон, який надає смаку глибини і робить цей сорт особливо цікавим для тих, хто любить складні червоні чаї з красивим ароматичним розвитком. Післясмак залишається свіжим, довгим, фруктово-квітковим, з приємною легкою кислинкою і м'яким солодкуватим шлейфом.

Головна цінність Кімун Lepinlecha - його тонкий баланс. Це не важкий чай і не надто щільний червоний сорт, а більш витончений і аристократичний варіант. Він м'яко тонізує, допомагає зібратися, зігріває і добре підходить для спокійної концентрації без перевантаження смаку. Такий чай особливо приємно пити в першій половині дня, у робочій паузі або ввечері, коли хочеться чогось благородного, теплого й акуратного за характером.

Цей сорт добре підійде тим, хто шукає китайський червоний чай преміального рівня з квітково-фруктовим ароматом і благородним м'яким смаком. Він сподобається любителям класичних китайських червоних чаїв, шанувальникам витончених сортів з Аньхоя і тим, хто хоче познайомитися зі справжнім Кімуном у красивій фабричній подачі.

Окремої уваги заслуговує упаковка. Чай фасується в подарункову жерстяну банку насиченого винного кольору, яка добре захищає лист від світла, вологи та сторонніх запахів. Така банка зручна для зберігання, красиво виглядає на полиці і робить цю позицію особливо вдалою для подарунка.

Спосіб заварювання - китайський метод проливами:
Прогрійте гайвань або порцеляновий чайник гарячою водою. Візьміть 4-5 г чаю на 150-200 мл води температурою 85-90°C. Перший короткий пролив через 3-5 секунд злийте. Наступні проливи починайте з 10-15 секунд, поступово збільшуючи час на 5-10 секунд. Чай стабільно витримує 5-6 насичених заварювань.

Кімун Lepinlecha - чудовий вибір для тих, хто любить м'який, рубіновий, квітково-фруктовий китайський червоний чай з благородним винним відтінком і красивою подарунковою подачею.

Характеристики 

• Бренд - Lepinlecha
• Назва товару - Кімун / Цимень Хун Ча
• Тип чаю - китайський червоний чай / чорний чай за європейською класифікацією
• Формат - розсипний чай
• Регіон збору - Китай, провінція Аньхой, округ Цимень
• Сировина - тонкий щільно скручений лист
• Смак - оксамитовий, м'який, фруктовий, злегка винний
• Ноти смаку - слива, яблучна шкірка, сухофрукти, винні відтінки
• Аромат - витончений, квітково-фруктовий, медовий
• Ноти аромату - орхідея, китайська троянда, сухофрукти, мед
• Післясмак - довгий, свіжий, фруктово-квітковий
• Тип листа - дрібно- та середньолистовий байховий
• Упаковка - подарункова жерстяна банка
• Вага нетто - 150 г
• Рекомендації щодо заварювання - 4-5 г на 150-200 мл, 85-90°C, 5-6 проливів
• Призначення - для дому, офісу, подарунка, ранкового та вечірнього чаювання