Китайський скельний улун Мі Тао Сян Жоу Гуй нефритова кориця з персиковим ароматом, пакетик 7 грамів

Китайський скельний улун Мі Тао Сян Жоу Гуй (Медово-персиковий аромат Кориці), порційний пакет

Ексклюзивний сильноферментований уїшаньський улун Мі Тао Сян Жоу Гуй ("Медово-персиковий аромат Кориці") з легендарного чайного регіону гір Уїшань (провінція Фуцзянь). Це унікальний представник скельних чаїв (Уї Янь Ча), в якому благородна пряність знаменитого сорту Жоу Гуй віртуозно поєднана з яскравим, багатошаровим ароматом соковитого медового персика. Чай має чистий рубіново-бурштиновий настій і неймовірно м'який смак. Герметичний рожевий пакетик із витонченим золотим пейзажем розрахований на одну повноцінну чайну церемонію і надійно зберігає весь спектр аромату.

Мі Тао Сян Жоу Гуй - це сучасний погляд на традиційну чайну культуру Китаю, який здобув величезну популярність серед молоді та жінок. За основу взято класичний сильноферментований улун Жоу Гуй, вирощений на багатих мінералами кам'янистих ґрунтах Уїшань. Завдяки особливій технології обробки та дбайливому прогріву на вугіллі, чайному листу вдалося надати десертного персикового профілю. Цей улун руйнує стереотипи про те, що скельні чаї мають бути виключно строгими й брутальними, пропонуючи натомість чарівну фруктову ніжність.

Смаковий профіль і аромат:
Аромат: Багатий, солодкий, багатошаровий. З перших секунд заварювання простір наповнює густий аромат стиглого медового персика, який поступово змінюється пікантними нотами кориці, карамелі та теплих прянощів.
Смак: М'який, гладкий, дивовижно легкий і питкий. У ньому ідеально збалансована фруктова солодкість без натяку на грубу гіркоту, доповнена м'яким мінеральним "скельним" характером.
Післясмак: Свіжий, соковитий, з приємною фруктовою кислинкою і довгим медовим шлейфом.

Корисні властивості:
Цей улун має чудовий гармонізуючий ефект: він ефективно знімає накопичену втому, піднімає настрій і дарує відчуття комфорту. Напій м'яко тонізує, прояснює думки, покращує обмін речовин і сприяє гарному травленню після їжі, будучи чудовим природним джерелом антиоксидантів.

Спосіб заварювання (метод проливами):
Ретельно прогрійте посуд (найкраще використовувати ісинський глиняний чайник або порцелянову гайвань) крутим окропом.
Засипте весь порційний пакетик (близько 7 грамів) на 120-150 мл води.
Використовуйте чисту, м'яку воду температурою 95-100°C.
Перший пролив витримуйте 2-3 секунди й одразу злийте - це промиє чайний лист і "розбудить" його яскравий персиковий букет.
Час першого робочого проливу - 5-10 секунд. Поступово збільшуйте час на 5 секунд для кожного наступного кроку. Чай стабільно витримує від 5 до 8 насичених заварювань. У перших проливах домінує персиковий аромат, а в наступних поступово розкривається благородний смак класичного скельного чаю.

• Бренд: Традиційне виробництво Уїшань (Wuyi Rock Tea / 武夷岩茶)
• Сорт чаю: Мі Тао Сян Жоу Гуй (Mi Tao Xiang Rou Gui / Медово-персикова Кориця)
• Тип чаю: Улун (оолонг) скельний, сильноферментований
• Регіон збору: Китай, провінція Фуцзянь, гори Уїшань
• Смакові ноти: Медовий персик, кориця, карамель, прянощі
• Форма випуску: Розсипний чай у порційній упаковці
• Упаковка: Герметичний порційний пакетик (саше) рожевого кольору
• Вага нетто: 7 грамів