Шу Пуер Сяо Фа (Маленька Франція) фабрики Сягуань, легендарний китайський чай точа 100 грам

Китайський чай Шу Пуер Сягуань Сяо Фа (Маленька Франція) випуску 2024 року, пресована точа 100 г

Абсолютний світовий бестселер та один із найзнаменитіших пуерів в історії - Шу Пуер «Сяо Фа» (销法沱茶), відомий у всьому світі як «Маленька Франція», від легендарної державної фабрики Сягуань (Xiaguan). Створений у 2024 році за класичною експортною рецептурою 1976 року, цей чай завоював європейський ринок завдяки своєму дивовижному смаку та доведеним лікувальним властивостям. Пресований у традиційну форму гнізда (точа) вагою 100 грамів, пуер упакований у фірмову круглу коробку з культовим логотипом «Сосна та Журавель», що гарантує 100% оригінальність продукту.

Шу Пуер Сяо Фа від Сягуань - це унікальний чай із багатою історією. У 1980-х роках у Паризькому медичному університеті імені Антоні було проведено масштабне клінічне дослідження цієї точі. Результати приголомшили вчених: регулярне вживання Сяо Фа суттєво знижує рівень холестерину, очищує судини та допомагає у боротьбі із зайвою вагою. Для виготовлення пуеру випуску 2024 року використовується добірна південно-юньнаньська великолистова сировина сонячної сушки, яка проходить ретельну ферментацію під суворим державним контролем. Чай ідеально підходить як для щоденного тонізуючого чаєпиття, так і для тривалого домашнього витримування.

Смаковий профіль та аромат:

Аромат: Густий, насичений, класичний сягуаньський. Переважають теплі ноти сухої деревної кори, волоського горіха, сухофруктів (чорносливу) та легкі нюанси кондитерського какао. Жодних сторонніх чи неприємних земляних запахів.

Смак: Щільний, бархатистий, збалансований і дуже м'який. На перший план виходять солодкуваті відтінки скоринки житнього хліба, карамелі та темного шоколаду. Чай має приємну маслянисту текстуру і п'ється неймовірно легко.

Післясмак: Довге, обволікаюче, з м'якою горіховою солодкавістю та согріваючим ефектом.

Корисні властивості:

Сягуань Сяо Фа - це елітна заміна ранковій каві. Він миттєво проганяє сонливість, запускає метаболізм, покращує концентрацію уваги, ясність мислення та працездатність. Завдяки унікальному ліпідному профілю, цей пуер є потужним природним детоксикантом: він розщеплює жири, покращує роботу шлунково-кишкового тракту після важкої їжі, виводить токсини, нормалізує рівень цукру та ефективно сприяє схудненню.

Спосіб заварювання (Традиційний метод проливами):

За допомогою пуерного ножа або шила акуратно відламайте від точі 5–7 грамів чаю.

Прогрійте окропом товстостінний глиняний чайник або фарфорову гайвань.

Використовуйте очищенну воду максимальної температури (95–100°C).

Перший пролив обов'язково злейте через 3–5 секунд - це очистить і «розбудить» щільно пресований лист.

Час першого робочого пролива становить 15–20 секунд, з кожним наступним кроком плавно збільшуйте експозицію на 5–10 секунд. Точа 2024 року має відмінну екстрактивність і стабільно витримує до 6–8 насичених проливів.

• Бренд: Сягуань (Yunnan Xiaguan Tuocha (Group) Co., Ltd.)
• Серія / Назва: Сяо Фа Точа (Xiaofa Tuocha / 销法沱茶 / Маленькая Франция)
• Рік випуску: 2024 рік
• Тип чая: Шу Пуер (Зрілий / Готовий ферментований)
• Форма выпуска: Пресоване гніздо (точа)
• Регион сбора: Китай, провінція Юньнань, округ Далі
• Упаковка: Паперова обгортка та фірмова кругла картонна коробка
• Вага нетто: 100 грамів