Китайський чай Шу Пуер 7562 Да І Менхай 2022 року, оригінальна пресована цеглина 250 г

Китайський чай Шу Пуер Рецепт 7562 Да І Мэнхай (TAETEA) випуску 2022 року, пресована цегла 250 г

Справжня перлина колекції та еталон високої чайної майстерності - Шу Пуер «Рецепт 7562» серії Класика (经典) від легендарної фабрики Мэнхай (бренд Да І / TAETEA). Створений у 2022 році за знаменитою історичною рецептурою, цей пресований кирпич вагою 250 грамів є унікальним продуктом. Його головна особливость - технологія делікатної, легкої ферментації, яка дарує напою неймовірну багатошаровість смаку та виражену природну солодкість. Чай поставляється у фірмовій крафтовій коробці та загорнутий у суцільний лист золотої фольги, що підкреслює його преміальний статус.

Рецепт 7562 від Мэнхай - це не просто чай, а класика, яка високо цінується серед професійних гурманів. Цифри коду розкривають суворі стандарти бренду Да І: 75 - рік створення рецепту, 6 - середній клас добірного чайного листа з високим вмістом золотистих бруньок, 2 - офіційний індекс Мэнхайської чайної фабрики. Для цього релізу 2022 року використовується преміальна високогірна сировина з округу Сішуанбаньна. Завдяки легкій ферментації, цей Шу Пуер має дивовижний потенціал до подальшого витримування, з кожним роком стаючи ще м'якшим та солодшим.

Смаковий профіль та аромат:

Аромат: Шляхетний, чистий, глибокий. У букеті виразно відчуваються ноти дорогої деревини, фініків, підсушених лісових ягід та легкий карамельно-кремовий відтінок. Повністю відсутні будь-які важкі чи земляні запахи.

Смак: Оксамитовий, обволакиваючий, соковитий. Завдяки унікальній рецептурі, смак дивує своєю чистотою: м'яка деревна основа плавно переходить у виражену солодкість кондитерського какао, фініків та легку шляхетну ягідну кислинку.

Післясмак: Стійке, довге, освіжаюче, з приємним солодким медовим шлейфом у горлі.

Корисні властивості:

Шу Пуер 7562 Да І ідеально підходить як для щоденного ранкового тонусу, так і для вечірнього розслаблення. Він м'яко запускає роботу метаболізму, очищає організм від токсинів, знижує рівень холестерину та цукру в крові. Чай дарує дивовижний стан чистоти розуму, фокусу та м'якого інтелектуального підйому, одночасно знімаючи фізичну напругу та стрес після важкого дня.

Спосіб заварювання (Традиційний метод проливами):

За допомогою пуерного ножа або шила акуратно відламайте від пресованої цегли 5–7 грамів чаю.

Добре прогрійте окропом заварну посуду (найкраще підійде товстостінний глиняний чайник або порцелянова гайвань).

Використовуйте очищену м'яку воду температурою 95°C.

Перший пролив обов'язково злийте через 3–5 секунд - це промиє чайний лист і дозволить йому розкрити свій делікатний аромат.

Час першого робочого пролива становить 10–15 секунд. З кожним наступним кроком плавно збільшуйте час настаювання на 5 секунд. Преміальна мэнхайська сировина легко витримує до 7–9 насичених проливів.

• Бренд: Мэнхай Да І (TAETEA Group / 大益茶业集团)
• Рецепт / Серія: 7562 Классика (7562 经典)
• Рік випуску: 2022 рік
• Тип чая: Шу Пуер (Зрілий / Легкоферментований)
• Форма выпуска: Пресована цеглина
• Регион сбора: Китай, провінція Юньнань, Сишуанбаньна
• Упаковка: Фірмова коробка з крафт-паперу, золота фольга
• Вага нетто: 250 грамів