Китайський чай Шу Пуер Чудове процвітання Да І Менхай 2024 року, млинець Цзінь Сю Фань Хуа 357 г

Китайський чай Шу Пуер Чудове процвітання "Цзінь Сю Фань Хуа" Да І Менхай (TAETEA) 2024 року, млинець 357 г

Новинка чайного ринку і зразок витонченого смаку - Шу Пуер "Чудове процвітання" (Цзінь Сю Фань Хуа / 锦绣繁华) від легендарної фабрики Менхай (бренд Да І / TAETEA). Представлений у 2024 році, цей пресований млинець вагою 357 грамів поєднує в собі філософію китайського мистецтва та сучасні досягнення майстрів купажування. Чай створений із преміальної великолистової весняної сировини регіону Сішуанбаньна. Насичений настій має глибокий, обволікаючий шоколадно-горіховий смак з яскравою медовою солодкістю. Червоно-золота обгортка в традиційному стилі підкреслює статусність релізу, роблячи цей пуер чудовим варіантом як для особистої колекції, так і для подарунка преміум-класу.

Головна новинка 2024 року від Да І: рецепт "Чудове процвітання" став однією з найбільш обговорюваних подій на Shenzhen Tea Expo завдяки своєму яскравому, нестандартному профілю.
Ультра-солодкий профіль: головна відмінність цього купажу - феноменальна природна солодкість. Велика кількість ніжних золотистих бруньок дозволяє отримати м'який десертний смак без натяку на гіркоту вже з першого проливу.
Фірмова якість Менхай: при виробництві використовувалася запатентована технологія ферментації, внесена до списку Національної нематеріальної культурної спадщини Китаю. Чай повністю чистий від сирих плантаційних запахів.

Шу Пуер "Цзінь Сю Фань Хуа" уособлює добробут і розквіт. В його основі лежить знаменита рецептурна база "Ци Цзи Бін", доведена тибетськими майстрами Да І до досконалості. Добірні чайні флеші проходять дбайливе вологе скидання (Во Дуй) у суворо контрольованому мікрокліматі Менхайської фабрики. Незважаючи на молодий вік випуску (2024 рік), млинець демонструє дивовижну зрілість. Чай спресований збалансовано - він легко піддається пуерному шилу, не кришиться і має величезний потенціал для багаторічного домашнього зберігання, з кожним роком розкриваючись усе глибше.

Смаковий профіль і аромат:
Аромат: Розкішний, святковий, обволікаючий. З перших секунд прогріву листа домінує густий аромат темного меду, патоки, смажених горіхів кеш'ю, карамелі та благородного теплого дерева.
Смак: Шовковистий, щільний, "маслянистий". Основа смаку побудована на нотах гіркого кондитерського шоколаду, пряженого молока і печеного хліба з делікатним карамельним відтінком. Абсолютно чистий і м'який смак без терпкості.
Післясмак: Дуже довгий, обволікаючий, залишає глибоку медову солодкість у горлі та на губах.

Корисні властивості:
Цей Шу Пуер - чудовий природний енергетик. Він м'яко пробуджує організм, прояснює думки, знімає розумове напруження після важкого дня і суттєво підвищує концентрацію уваги. Напій покращує роботу травної системи, прискорює метаболізм, виводить токсини, зміцнює стінки судин і сприяє природному контролю ваги при регулярному вживанні.

Спосіб заварювання (традиційний метод проливами):
Відокремте пуерним ножем 7-8 грамів чаю від млинця (монолітного бруска під золотою фольгою).
Прогрійте крутим окропом заварювальний посуд (ідеально використовувати товстостінний ісинський чайник або гайвань із щільної порцеляни).
Залийте чай очищеною м'якою водою максимальної температури (95-100°C).
Перший пролив обов'язково злийте одразу через 3-5 секунд - це очистить лист від пуерного пилку і дозволить йому розкрити свій складний цукровий аромат.
Час першого робочого проливу становить 10-15 секунд. З кожним наступним разом плавно збільшуйте час настоювання на 5 секунд. Висококласна сировина Да І стабільно витримує до 7-8 насичених проливів, зберігаючи збалансовану солодкість.

Бренд: Менхай Да І (TAETEA Group / 大益茶业集团)
Серія / Назва: Цзінь Сю Фань Хуа / Чудове процвітання (Jin Xiu Fan Hua / 锦绣繁华)
Партія / 批次: 2401
Рік випуску: 2024 рік
Тип чаю: Шу Пуер (чорний / готовий ферментований)
Форма випуску: Пресований млинець
Регіон збору: Китай, провінція Юньнань, Сішуанбаньна, округ Менхай
Упаковка: Дихаючий бавовняний папір у червоно-золотому дизайні
Вага нетто: 357 грамів