Китайський чай Шу Пуер Нефритова роса Да І Менхай 2022 року, млинець Юй Лу Жунь Цзе 357 г

Китайський чай Шу Пуер Нефритова Роса "Юй Лу Жунь Цзе" Да І Менхай (TAETEA) 2022 року, млинець 357 г

Гучна і довгоочікувана прем'єра від головного чайного гіганта Китаю - преміальний Шу Пуер "Нефритова Роса" (Юй Лу Жунь Цзе / 玉露润泽) від фабрики Менхай (бренд Да І / TAETEA). Цей вишуканий рецепт був випущений обмеженим тиражем наприкінці 2022 року (партія 2201) спеціально для зігріваючих і затишних зимових чаювань. Купаж створений із добірної висококласної сировини басейну річки Ланьцанцзян за запатентованою технологією, що входить до списку Національної нематеріальної культурної спадщини. Млинець вагою 357 грамів відрізняється неймовірно м'яким, солодким "кондитерським" смаком і розкішним дизайном обгортки в золотисто-бурштинових тонах.

Ексклюзивний зимовий реліз: серія "Юй Лу Жунь Цзе" створювалася технологами Да І з фокусом на максимальне зігрівання, щільність настою та обволікаючу м'якість. У ній повністю відсутня технологічна різкість або сирість.
Феноменальний цукровий аромат: головна смакова відмінність цього пуеру - виражена, тягуча солодкість кондитерської випічки та карамелі, яка зберігається протягом усіх проливів.
Бруньковий купаж найвищого ґатунку: поверхня млинця ідеально рівна і рясно вкрита золотистим пухом ніжних весняних чайних бруньок, що надає готовому напою благородної оксамитової текстури.

Шу Пуер "Нефритова Роса" втілює в собі багатовіковий досвід менхайських майстрів блендингу. Чайний лист проходить дбайливу і глибоку ферментацію, після чого пресується на традиційних кам'яних пресах заводу Да І. Незважаючи на свій відносно молодий вік (2022 рік), млинець демонструє вражаючу смакову зрілість і чистоту. Традиційний дихаючий бавовняний папір захищає млинець від зовнішніх факторів і забезпечує йому чудовий потенціал до подальшого багаторічного дозрівання у вашій домашній колекції.

Смаковий профіль і аромат:
Аромат: Густий, зігріваючий, святковий. Букет розкривається насиченими тонами тростинного цукру, патоки, здобної випічки, смажених горіхів кеш'ю і сухофруктів (темні родзинки, інжир).
Смак: Маслянистий, щільний, "вершковий". Основа смаку побудована на нотах гіркого кондитерського шоколаду, какао-нібсів, пряженого молока і благородної деревної кори. Напій п'ється дивовижно м'яко, легко йде в глибокий нафтовий настій, але при цьому зовсім не гірчить.
Післясмак: Нескінченно довгий, обволікаючий, з яскравою, хвилеподібною медовою солодкістю в горлі.

Корисні властивості:
"Нефритова Роса" - це ідеальний природний енергетик для продуктивного дня. Він м'яко, але впевнено прибирає сонливість, дарує потужний заряд бадьорості, прояснює думки, покращує ментальну активність і підвищує концентрацію уваги. Напій чудово нормалізує обмін речовин, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, виводить токсини після важкої їжі та ефективно зміцнює імунну систему.

Спосіб заварювання (традиційний метод проливами):
Відокремте пуерним ножем 7-8 грамів чаю від млинця (монолітного бруска під золотою фольгою).
Прогрійте крутим окропом заварювальний посуд (ідеально використовувати товстостінний ісинський чайник або гайвань із щільної порцеляни).
Залийте чай очищеною м'якою водою температурою 90-95°C.
Перший пролив обов'язково злийте одразу через 3-5 секунд - це очистить преміальну сировину від пуерного пилку і миттєво пробудить цукровий аромат.
Час першого робочого проливу становить 10-15 секунд. З кожним наступним разом плавно збільшуйте час настоювання на 5 секунд. Елітний купаж Да І легко витримує до 8-10 насичених проливів.

Бренд: Менхай Да І (TAETEA Group / 大益茶业集团)
Серія / Назва: Юй Лу Жунь Цзе / Нефритова Роса (Yulu Runze / 玉露润泽)
Партія / 批次: 2201
Рік випуску: 2022 рік
Тип чаю: Шу Пуер (чорний / готовий ферментований)
Форма випуску: Пресований млинець
Регіон збору: Китай, провінція Юньнань, Сішуанбаньна, округ Менхай
Упаковка: Традиційний дихаючий бавовняний папір із бурштиновим дизайном
Вага нетто: 357 грамів