Лімітований Шу Пуер "Рік Кози" (випуск 2015 р.) фабрики Юпу, елітний чайний млинець 357 грам

Китайський чай Шу Пуер Рік Кози "Ян Нянь" лімітованої серії Юпу (Youpu) 2015 року, млинець 357 г

Унікальний колекційний шедевр чайної майстерності - Шу Пуер "Рік Кози" (Ян Нянь Шенсяо / 羊年生肖纪念饼) від відомої фабрики Юньнань Юпу (Youpu Tea Industry). Випущений суворо обмеженим колекційним тиражем усього 2000 млинців на весь світ, цей чай становить величезну історичну та культурну цінність. Млинець вагою 357 грамів виготовлений у 2015 році з добірної високогірної сировини, зібраної зі старих столітніх дерев. За 11 років бездоганного сухого зберігання пуер досяг ідеальної зрілості: з нього повністю зникла молода різкість, поступившись місцем щільному, маслянистому смаку з глибоким деревно-шоколадним профілем і солодким післясмаком.

Суворий ліміт 2000 екземплярів: на лицьовому боці обкладинки нанесено офіційний знак фабрики з індивідуальним обмеженням тиражу. Цей пуер ніколи більше не буде повторений, що робить його бажаним об'єктом для чайних інвесторів і колекціонерів.
11 років ідеального дозрівання (випуск 2015 року): солідний вік витримки перетворив настій на густий, оксамитовий еліксир. Смак став неймовірно чистим, м'яким, без найменшого натяку на плантаційну сирість.
Вражаюча художня обкладинка: вишуканий малюнок кіз у стилі традиційного китайського живопису тушшю на тлі золотистих гір символізує процвітання, багатство й удачу. Млинець виглядає розкішно і стане статусним подарунком для керівника або близької людини.

Зодіакальний Шу Пуер від компанії Юпу створений відповідно до вікових традицій обробки великолистової юньнаньської сировини зі старих дерев (Гу Шу). Делікатна технологія вологого скидання (Во Дуй) під суворим контролем майстрів дозволила зберегти природну силу листа, збалансувавши його смакову палітру. Млинець має середнє, акуратне пресування, завдяки чому чайний лист не пошкоджується і продовжує шляхетно еволюціонувати з кожним роком. Оригінальний заводський штамп дати виробництва нанесено на упаковку, підтверджуючи справжність релізу.

Смаковий профіль і аромат:
Аромат: Складний, благородний, теплий. Букет розкривається тонами витриманої дубової кори, темного кондитерського какао, обсмажених кавових зерен, волоського горіха та в'ялених ягід чорносливу.
Смак: Щільний, маслянистий, обволікаючий. На перший план виходить класична оксамитова деревна основа, яка плавно переходить у відтінки гіркого шоколаду, карамелі та скоринки свіжого запеченого хліба. Повна відсутність гіркоти.
Післясмак: Нескінченно довгий, солодкуватий, з приємним кондитерським шлейфом і м'яким зігріваючим ефектом у горлі.

Корисні властивості:
Цей Шу Пуер - чудовий природний енергетик. Він потужно, але м'яко тонізує нервову систему, ефективно проганяє сонливість, знімає втому, накопичену за день, покращує ясність мислення, фокус і концентрацію. Чай винятково корисний для здоров'я: він нормалізує обмін речовин, сприяє правильній роботі травлення після щільної їжі, м'яко очищає організм від шлаків і сприяє зниженню холестерину.

Спосіб заварювання (традиційний метод проливами):
За допомогою пуерного ножа або шила акуратно відокремте від млинця 7-8 грамів чаю.
Ретельно прогрійте крутим окропом заварювальний посуд (ідеально використовувати товстостінний глиняний чайник або гайвань із щільної порцеляни).
Використовуйте м'яку фільтровану воду максимальної температури (95-100°C).
Перший пролив обов'язково злийте одразу через 3-5 секунд - це очистить витриманий лист і миттєво пробудить глибокий багаторічний аромат.
Час першого робочого проливу становить 15 секунд. З кожним наступним разом плавно збільшуйте час настоювання на 5-10 секунд. Преміальна витримана сировина фабрики Юпу легко витримує до 8-10 насичених проливів, поступово розкриваючи нові грані смаку.

Бренд: Юньнань Юпу (Yunnan Youpu Tea Industry Co., Ltd. / 云南悠普茶业有限公司)
Серія / Назва: Пам'ятний млинець Року Кози (羊年生肖纪念饼)
Тираж: Лімітований випуск (офіційне обмеження 2000 штук на світ)
Рік випуску: 2015 рік (дата на штампі 02.04.2015)
Тип чаю: Шу Пуер (чорний / зрілий витриманий)
Форма випуску: Пресований млинець
Регіон збору: Китай, провінція Юньнань, стародавні чайні гори
Упаковка: Традиційний дихаючий бавовняний папір із зодіакальним малюнком
Вага нетто: 357 грамів