Шу Пуер "Червона Мелодія" (Хун Юнь Юань Ча) Менхай Да І (TAETEA), пресований міні-млинець 100 грам

Подарунковий Шу Пуер "Червона Мелодія" (Хун Юнь Юань Ча) Менхай Да І (TAETEA), млинець 100 г

Шу Пуер "Червона Мелодія" (Хун Юнь Юань Ча) від знаменитої Менхайської чайної фабрики (бренд Да І / TAETEA) - це справжній шедевр у мініатюрному форматі. Уперше цей купаж був випущений у 2008 році обмеженим тиражем на честь 68-річчя легендарного заводу, і завдяки своєму вражаючому смаковому профілю він миттєво став улюбленцем чайних гуру по всьому світу.

Преміальний склад і відмінність від класики: На відміну від знаменитого, але більш строгого рецепта 7572, для створення "Червоної Мелодії" використовується значно делікатніша, ніжніша та висококласна сировина. У купажі переважають молоді весняні чайні бруньки та тонке верхнє листя. Саме таке ювелірне співвідношення інгредієнтів повністю прибирає з чаю грубість, наділяючи його благородним, чистим і дивовижно шовковистим характером.

Витончений солодко-медовий профіль: Назва чаю "Хун Юнь" перекладається як "Червона Мелодія" або "Червона Чарівність", що повністю відображає його суть. Настій має чистий, глибокий і соковитий рубіново-червоний колір. Головна гордість цього пуеру - його неповторний букет. Замість звичних важких землистих тонів, "Червона Мелодія" розкривається дивовижним для класу Шу Пуерів солодким, багатогранним ароматом, у якому гармонійно переплітаються ноти весняних квітів, темного меду та стиглих південних фруктів.

Смаковий профіль і дегустаційні нотатки:

• Аромат: Яскравий, обволікаючий, кондитерсько-медовий, з вишуканими квітковими нюансами, нотами в'ялених фруктів і темного шоколаду.
• Смак: Неймовірно гладкий, м'який, маслянистий і округлий. Повністю відсутня гіркота. Чітко простежуються тони родзинок, фініків, карамелі та легка деревна солодкість.
• Післясмак: Тривалий, оксамитовий, дуже ніжний, з вираженим солодкувато-медовим фінішем на корені язика.
• Колір настою: Чистий, прозорий, благородного бордово-червоного кольору з красивим глянцевим відливом.

Вплив на організм і чайний стан:

Шу Пуер "Червона Мелодія" дарує дивовижно чистий, рівний і творчий чайний стан. Він м'яко пробуджує організм зранку, делікатно знімає сліди втоми і стресу, повертає концентрацію уваги та ясність думок. Чай ідеально підходить для людей із чутливим шлунком: завдяки високій якості сировини він діє винятково делікатно, зігріває тіло, нормалізує травлення і дарує відчуття внутрішнього затишку.

Правила заварювання (китайський метод проливів):

• Посуд: Порцелянова гайвань або ісинський глиняний чайник. Малий формат млинця 100 г робить цей чай ідеальним супутником для подорожей і офісу.
• Пропорції: Відокремте спеціальним пуерним ножем близько 5-7 грамів пресованого чаю на 120-150 мл м'якої фільтрованої води.
• Температура води: Усупереч помилковим рекомендаціям, Шу Пуер потребує високої температури - заварюйте строго крутим окропом (95-98°C).
• Промивання чаю (обов'язково): Залийте лист гарячою водою на 3-5 секунд і повністю злийте цей перший настій, щоб очистити чай від чайного пилу і розкрити його медовий аромат.
• Проливи: Перші два робочі проливи настоюйте швидко - буквально по 5-10 секунд. З кожним наступним разом плавно збільшуйте час експозиції. Чай має відмінну витривалість і тримає до 7-8 повноцінних проливів.

Технічні характеристики:

• Завод-виробник: Менхайська чайна фабрика, бренд Да І (TAETEA Group)
• Назва рецепта: Хун Юнь Юань Ча (Червона Мелодія / Червона Чарівність)
• Форма випуску: Пресований порційний міні-млинець у фірмовій подарунковій коробці
• Вага нетто: 100 грамів
• Умови зберігання: У сухому, провітрюваному, захищеному від сторонніх запахів місці при кімнатній температурі. З часом смак чаю стає ще м'якшим і ароматнішим.