Елітний Шу Пуер Квітучі квіти та повний місяць Банчжан, млинець 200 г (з сертифікатом)

Витриманий китайський Шу Пуер «Квітучі квіти і повний місяць Банчжан» (Hua Hao Yue Yuan) 200 г

Шу Пуер «Квітучі квіти і повний місяць Банчжан» (Hua Hao Yue Yuan) - це колекційний, неймовірно м'який і збалансований чайний млинець, що поєднує в собі міць легендарного теруару і вишукану китайську філософію. Назва лота побудована на красивій класичній ідіомі, яка перекладається як «Квіти розквітають, і місяць повний». У китайській культурі цей образ є головним символом абсолютної гармонії, сімейного тепла, щирого щастя і фінансового благополуччя. Оформлення обгортки зі світло-блакитними тонами, гілками коричного дерева і силуетами нефритових кроликів під повним місяцем підкреслює святковий, подарунковий статус цього чаю.

Основою для цього благородного пуеру послужив преміальний крупнолистовий чай Юньнані, зібраний зі старих дерев у культовій мікрозоні Банчжан (布朗山班章茶区) в окрузі Менхай. Зібране листя висушувалося на відкритому сонці, після чого пройшло дбайливе вологе скиртування під суворим контролем провідних майстрів фабрики. Дата пресування - 18 квітня 2022 року. За час витримки чай повністю позбувся різких стартових тонів, округлився і напрацював дивовижну м'якість чашки.

Офіційний сертифікат справжності

Кожен млинець цього колекційного тиражу постачається в комплекті з індивідуальним паспортом-сертифікатом якості фабрики. У ньому чітко прописані назва продукту, точна вага, місце збору сировини і дата пресування. Дані в сертифікаті повністю збігаються з маркуванням на бавовняній упаковці чаю. Це гарантує 100% справжність лота, підтверджує преміальний статус сировини і виключає ризик придбання неофіційного кустарного купажу.

Смаковий профіль, тіло і аромат

Завдяки високій концентрації весняних чайних бруньок і багаторічного щільного листя Банчжана, готовий настій набуває благородного, чистого рубіново-коньячного кольору і демонструє розкішний об'єм:

• Аромат: глибокий, теплий, з вираженими нотками благородної деревини, старого дуба, в'яленого чорносливу і ледь помітним кондитерсько-горіховим шлейфом.
• Смак: шовковистий, густий і абсолютно маслянистий. На першому плані розкриваються оксамитові тони темного шоколаду, фініків і сухого осіннього листя. Повністю відсутня агресивна землистість, сирість або палена гіркота.
• Післясмак: обволікаючий, щільний, що переходить у приємну природну солодкість сухофруктів з м'яким деревним акцентом.

Ефект і користь для здоров'я

Витриманий менхайський Шу Пуер славиться своїм потужним, але при цьому дуже гармонійним чайним станом (Ча Ці). Він чудово підходить як для бадьорого ранкового старту, так і для вдумливого вечірнього розслаблення. Напій м'яко знімає спазми і фізичне напруження, структурує думки, позбавляє ментального стресу і дарує відчуття глибокого внутрішнього спокою. З точки зору здоров'я, цей пуер дбайливо ставиться до шлунка, покращує метаболізм, сприяє комфортному травленню, очищає організм від токсинів і чудово зміцнює стінки судин.

Рекомендації щодо заварювання (Проливи / Гунфу Ча)

Щоб повністю розкрити складний букет витриманої сировини із зони Банчжан, заварюйте чай методом проливів в ісинському глиняному чайнику або гайвані:

1. Використовуйте якісну м'яку воду з температурою 95-98°C (крутий окріп).
2. Пропорції: 6-8 грамів чаю на стандартний заварювальний девайс об'ємом 150-200 мл. При поділі млинця намагайтеся мінімально пошкоджувати структуру листя.
3. Обов'язкове промивання: залийте чай гарячою водою і повністю злийте її через 5 секунд. Це змиє чайний пил і допоможе спресованому млинцю «прокинутися». Цю першу воду не п'ють.
4. Перші робочі проливи настоюйте буквально по 10-15 секунд, одразу повністю переливаючи настій у чахай або піали. Не залишайте воду в чайнику з листом між заварюваннями.
5. З кожним наступним проливом збільшуйте час настоювання на 5-10 секунд. Чай легко витримує від 7 до 9 повноцінних проливів, плавно змінюючи щільність смаку від шоколадної до м'якої сухофруктової.

Головні характеристики товару:

• Назва лота: Квітучі квіти і повний місяць Банчжан (Hua Hao Yue Yuan / 花好月圆)
• Категорія чаю: Витриманий Шу Пуер (Ripe Pu-erh)
• Регіон походження сировини: 布朗山班章 - Мікрозона Банчжан, гори Буланьшань, округ Менхай, провінція Юньнань, Китай
• Дата виробництва / пресування: 18 квітня 2022 року
• Форма випуску: Традиційний пресований чайний млинець (Бін Ча)
• Вага нетто: 200 грамів
• Комплектація: Чайний млинець у бавовняній обгортці + Індивідуальний фабричний сертифікат справжності
• Смакова група: Шоколадно-деревна, горіхова, сухофрукти, чорнослив
• Упаковка: Оригінальний обгортковий папір зі святковим зодіакально-місячним дизайном