Burundi Kavoga кава в зернах 100% арабіка, середнє обсмаження, 1000 г

Кава в зернах Burundi Kavoga Coffee Culture 100% арабіка, 1 кг

Burundi Kavoga Coffee Culture - виразна африканська кава в зернах зі 100% арабіки з фруктово-горіховим характером. У чашці розкриваються ноти стиглого абрикоса, солодкого винограду та мигдалю, які переходять у чистий післясмак із відтінком чорного чаю.

Середнє обсмаження зберігає природну фруктову солодкість зерна, приємну кислотність і багатий аромат. Кава особливо цікаво розкривається у фільтрі, пуровері та френч-пресі, але також підходить для еспресо, американо, турки й гейзерної кавоварки.

Походження кави Burundi Kavoga

Бурунді - невелика країна Східної Африки, де арабіку вирощують переважно на високогірних ділянках невеликі сімейні господарства. Зібрані кавові ягоди надходять на локальні станції обробки, завдяки чому бурундійська кава отримує чистий і впізнаваний профіль із фруктовою солодкістю, соковитою кислотністю та чайними відтінками.

Burundi Kavoga вирізняється поєднанням солодкості кісточкових плодів, виноградної соковитості, м’якої мигдальної ноти та витонченого післясмаку чорного чаю.

Смаковий профіль кави

• Основні ноти: абрикос, мигдаль, виноград.
• Фінальний акцент: чорний чай.
• Аромат: солодкий, фруктовий, із легкими горіховими відтінками.
• Кислотність: помірна, соковита та приємна.
• Гірчинка: делікатна, чайна.
• Тіло: гладке, середньої щільності.
• Післясмак: чистий, фруктово-чайний, із мигдальною солодкістю.

Рекомендовані способи приготування

• фільтр-кава та пуровер;
• френч-прес і аеропрес;
• автоматична або ріжкова кавомашина;
• еспресо, американо та лунго;
• турка;
• гейзерна кавоварка.

У фільтрі та пуровері яскравіше проявляються абрикос, виноград і відтінок чорного чаю. В еспресо смак стає щільнішим, а мигдальна нота - більш насиченою. Для збереження аромату рекомендується молоти зерна безпосередньо перед приготуванням.

Переваги Burundi Kavoga Coffee Culture

• 100% арабіка з виразним африканським характером.
• Середнє обсмаження для гармонійного балансу солодкості та кислотності.
• Оригінальний профіль абрикоса, винограду, мигдалю та чорного чаю.
• Добре розкривається у фільтрі, пуровері та інших альтернативних методах.
• Підходить для еспресо та класичної чорної кави.
• Велике пакування 1 кг для дому, офісу, кав’ярні та HoReCa.
• Фірмове пакування Coffee Culture із клапаном для збереження аромату зерна.

Кава в зернах Burundi Kavoga Coffee Culture 1 кг - вдалий вибір для регулярного приготування ароматної африканської арабіки з фруктовою солодкістю, м’якою кислотністю та витонченим чайним післясмаком.

Характеристики кави Burundi Kavoga Coffee Culture