Costa Rica Tarrazu кава в зернах 100% арабіка, середнє обсмаження, 1000 г

Кава в зернах Costa Rica Tarrazu Coffee Culture 100% арабіка, 1 кг

Costa Rica Tarrazu Coffee Culture - ароматна високогірна кава в зернах зі 100% арабіки з чистим і збалансованим смаком. У чашці гармонійно поєднуються яскрава цитрусова свіжість і м’які ноти шоколаду, які створюють виразний профіль із приємною солодкістю та тривалим післясмаком.

Середнє обсмаження зберігає природну ароматичність зерна, помірну фруктову кислотність і шоколадну глибину. Кава добре розкривається у фільтрі та пуровері, а також підходить для еспресо, американо, турки, гейзерної кавоварки й френч-преса.

Походження кави Costa Rica Tarrazu

Тарразу - один із найвідоміших кавових регіонів Коста-Рики. Гірський рельєф, прохолодні ночі, сонячні дні та родючі ґрунти сприяють повільному дозріванню кавових ягід. Завдяки цьому арабіка з Тарразу цінується за чистий аромат, виразну солодкість і живу цитрусову кислотність.

Кава з цього регіону має впізнаваний збалансований характер і добре підходить як для класичних, так і для альтернативних способів заварювання.

Смаковий профіль кави

• Основні ноти: цитрус, шоколад.
• Аромат: чистий, солодкий, фруктово-шоколадний.
• Кислотність: помірна, свіжа, цитрусова.
• Гірчинка: м’яка, шоколадна.
• Тіло: гладке, округле, середньої щільності.
• Післясмак: тривалий, шоколадний, із легкою цитрусовою свіжістю.

Рекомендовані способи приготування

• фільтр-кава та пуровер;
• френч-прес і аеропрес;
• автоматична або ріжкова кавомашина;
• еспресо, американо та лунго;
• капучино, лате та флет-вайт;
• турка;
• гейзерна кавоварка.

У фільтрі та пуровері яскравіше розкривається цитрусова свіжість, а в еспресо смак стає щільнішим і шоколаднішим. Для збереження насиченого аромату рекомендується молоти зерна безпосередньо перед приготуванням.

Переваги Costa Rica Tarrazu Coffee Culture

• 100% арабіка з чистим і збалансованим смаком.
• Середнє обсмаження для збереження природної солодкості зерна.
• Гармонійне поєднання цитрусових і шоколадних нот.
• Підходить для чорної кави та напоїв із молоком.
• Добре розкривається у класичних і альтернативних методах.
• Велике пакування 1 кг для дому, офісу, кав’ярні та HoReCa.
• Фірмовий пакет Coffee Culture із клапаном для збереження аромату.

Кава в зернах Costa Rica Tarrazu Coffee Culture 1 кг - вдалий вибір для поціновувачів виразної арабіки з цитрусовою свіжістю, м’якою шоколадною глибиною та чистим збалансованим післясмаком.

Характеристики кави Costa Rica Tarrazu Coffee Culture