Ethiopia Sidamo GR2 кава в зернах 100% арабіка, середнє обсмаження, 250 г

Кава в зернах Ethiopia Sidamo GR2 Coffee Culture 100% арабіка, 250 г

Ethiopia Sidamo GR2 Coffee Culture - ароматна ефіопська кава в зернах зі 100% арабіки з витонченим квітково-фруктовим характером. У чашці розкриваються ноти квітів, стиглого персика та шоколаду, створюючи чистий, соковитий і гармонійний смак.

Середнє обсмаження допомагає зберегти природну ароматичність зерна, фруктову солодкість і делікатну кислотність, доповнену м’яким шоколадним відтінком. Кава особливо цікаво розкривається у фільтрі, пуровері та аеропресі, а також підходить для еспресо, американо, турки та френч-преса.

Походження кави Ethiopia Sidamo GR2

Сідамо - один із найвідоміших кавових регіонів Ефіопії. Високогірний рельєф, родючі ґрунти та повільне дозрівання кавових ягід сприяють формуванню ароматної арабіки з квітковими, фруктовими та шоколадними відтінками.

Позначення GR2 вказує на клас якості ефіопського зерна. Така кава цінується за чистий смак, виразний аромат і збалансовану фруктову кислотність.

Смаковий профіль кави

• Основні ноти: квіти, персик, шоколад.
• Аромат: яскравий, квітковий, із фруктовими відтінками.
• Кислотність: помірна, соковита, фруктова.
• Гірчинка: м’яка, шоколадна.
• Тіло: гладке, легке, середньої щільності.
• Післясмак: тривалий, фруктово-шоколадний, із персиковою солодкістю.

Рекомендовані способи приготування

• фільтр-кава та пуровер;
• аеропрес і френч-прес;
• еспресо та американо;
• автоматична або ріжкова кавомашина;
• турка;
• гейзерна кавоварка.

У фільтрі та пуровері виразніше проявляються квіткові ноти й соковитий персик. В еспресо смак стає концентрованішим, а шоколадний відтінок - насиченішим. Для збереження аромату рекомендується молоти зерна безпосередньо перед приготуванням.

Переваги Ethiopia Sidamo GR2 Coffee Culture

• 100% арабіка з характерним ефіопським профілем.
• Клас зерна GR2 із чистим і виразним смаком.
• Середнє обсмаження для збереження квіткових і фруктових нот.
• Гармонійне поєднання квітів, персика та шоколаду.
• Особливо добре підходить для альтернативних методів заварювання.
• Підходить для еспресо та класичної чорної кави.
• Фірмове пакування Coffee Culture вагою 250 г.

Кава в зернах Ethiopia Sidamo GR2 Coffee Culture 250 г - чудовий вибір для поціновувачів ароматної африканської арабіки з квітковою витонченістю, фруктовою соковитістю та м’яким шоколадним післясмаком.

Характеристики кави Ethiopia Sidamo GR2 Coffee Culture