Friedman Costa Rica Tarrazu кава в зернах 250 г

Кава в зернах Friedman Costa Rica Tarrazu 250 г

Friedman Costa Rica Tarrazu 250 г - моносорт зернової кави зі знаменитого високогірного регіону Тарразу в Коста-Риці. В основі лота - арабіка різновидів Caturra та Typica, вирощена на висоті 1200-2000 метрів. Середнє обсмаження та митий спосіб обробки допомагають розкрити чистий, багатогранний профіль із нотами лимона, шоколаду, темних фруктів і квітів.

Costa Rica Tarrazu сподобається тим, хто шукає баланс між фруктовою свіжістю та глибшими десертними відтінками. Цитрусова нота надає чашці жвавості, шоколад формує м'яку основу, а темні фрукти та квіткові нюанси роблять смак об'ємнішим і цікавішим. У результаті отримуємо виразну, але гармонійну каву з чистим ароматом і приємним тривалим післясмаком.

Смаковий профіль Friedman Costa Rica Tarrazu

• Основні ноти: лимон, шоколад, темні фрукти, квіти.
• Смак: збалансований, із цитрусовою свіжістю, шоколадною м'якістю та фруктовими відтінками.
• Аромат: насичений, із фруктовими та легкими квітковими нюансами.
• Кислотність: помітна, чиста та приємна, із цитрусовим характером.
• Післясмак: тривалий, фруктово-шоколадний, із делікатними квітковими відтінками.

Високогірна кава з регіону Тарразу

Тарразу (Tarrazú) - один із найвідоміших кавових регіонів Коста-Рики. Високогірні умови дозволяють кавовим ягодам дозрівати поступово, формуючи складний і добре структурований смаковий профіль. Зерно для Friedman Costa Rica Tarrazu вирощується на висоті 1200-2000 м, що допомагає отримати виразну чашку з характерною фруктовою свіжістю та чистотою смаку.

У цьому лоті поєднані різновиди арабіки Caturra та Typica. Такий дует створює цікавий баланс: фруктові та цитрусові відтінки доповнюються шоколадною основою й тонкими квітковими нюансами.

Мита обробка та зерно 17-18

Для Costa Rica Tarrazu використовується митий спосіб обробки (Washed). Він допомагає підкреслити чистоту смакового профілю та зробити кислотність більш виразною й акуратною. Завдяки цьому лимонна нота не перекриває інші відтінки, а гармонійно поєднується з шоколадом, темними фруктами та квітковими акцентами.

Розмір зерна 17-18 відповідає великій і достатньо однорідній фракції. У поєднанні із середнім ступенем обсмаження це дозволяє розкрити природні особливості костариканської арабіки, зберігаючи баланс між свіжістю, солодкістю та насиченістю.

Як готувати Friedman Costa Rica Tarrazu

Середнє обсмаження робить цей моносорт універсальним для різних способів приготування. Виробник рекомендує каву для еспресо, заварювання та кавомашини.

• Еспресо: насичена чашка з шоколадною основою, цитрусовою свіжістю та відтінками темних фруктів.
• Американо: легший профіль, у якому добре розкриваються фруктові та квіткові нюанси.
• Кавомашина: зручний варіант для щоденного приготування збалансованої чорної кави.
• Альтернативне заварювання: допомагає яскравіше проявити лимонну кислотність, чистоту смаку та ароматичні відтінки зерна.

Характеристики Friedman Costa Rica Tarrazu 250 г

Friedman Costa Rica Tarrazu - цікавий вибір для знайомства з високогірною кавою Коста-Рики. Формат 250 г зручний для домашнього використання та дозволяє оцінити характер моносорту в різних способах приготування. Замовити каву Friedman Costa Rica Tarrazu 250 г можна в інтернет-магазині Coffee Culture з доставкою по Києву та Україні.