Китайський зелений чай Huilu Тай Пін Бу Цзянь (серія Тай Пін Хоу Куй), у банці 250 г

Китайський зелений чай Huilu Тай Пін Бу Цзянь (серія Тай Пін Хоу Куй), у банці 250 г

Huilu Тай Пін Бу Цзянь (Tai Ping Bu Jian) 250 г - китайський зелений чай із провінції Аньхой, створений у характерному для чайної традиції Тайпіну форматі великого плаского листя. Він належить до лінійки чаїв, споріднених із знаменитим Тай Пін Хоу Куєм, але відрізняється способом формування листа, більш доступним повсякденним позиціонуванням і власним смаковим характером.

Це вдалий варіант для тих, кому подобається естетика довгого плаского зеленого листя, чистий свіжий настій та виразний смак китайського зеленого чаю, але немає потреби переплачувати за складну ручну технологію преміального Tai Ping Hou Kui.

Тай Пін Бу Цзянь і Тай Пін Хоу Куй - у чому різниця

Tai Ping Bu Jian не варто плутати з класичним ручним Tai Ping Hou Kui. У традиційному Хоу Куї листя вручну вирівнюють і формують за технологією Nie Jian, тоді як для Бу Цзянь використовується більш механізований спосіб формування з пресуванням.

Завдяки цьому готові чаїнки Бу Цзянь виходять дуже пласкими, рівними та тонкими. Така технологія дозволяє отримати характерний ефект великих зелених листків і зробити чай значно доступнішим для регулярного щоденного чаювання.

Ультрапласке велике листя

Головна візуальна особливість Тай Пін Бу Цзянь - широкі, видовжені та дуже пласкі чаїнки. Після формування лист нагадує тонкі зелені стрічки, які займають відносно мало місця у сухому вигляді, незважаючи на значний розмір.

Під час заварювання листя насичується водою, поступово розправляється та демонструє свою справжню величину.

«Підводний бамбуковий ліс» у склянці

Тай Пін Бу Цзянь особливо красиво виглядає у високій прозорій склянці. Довгі пласкі листочки розправляються, частина з них займає майже вертикальне положення та створює ефект зеленого «підводного бамбукового лісу».

Саме тому цей чай цікавий не лише смаком. Процес заварювання стає окремою частиною чаювання: крізь прозоре скло можна спостерігати, як великі листки поступово оживають у воді.

Смак та аромат Huilu Tai Ping Bu Jian

Смак свіжий, достатньо насичений і виразний, із характерними зеленими та трав'янисто-луговими відтінками. У профілі можуть проявлятися легкі солодкуваті, рослинні та підсмажені нюанси, які роблять настій більш об'ємним.

Завдяки пласкому формуванню лист активно контактує з водою та досить швидко віддає смак. Тому чай добре підходить тим, хто любить не надто делікатні, а більш яскраві повсякденні зелені чаї.

Післясмак чистий, свіжий, із легкою природною солодкістю. Щоб не отримати зайвої терпкості, краще використовувати воду нижче температури кипіння та не перетримувати перше заварювання.

Повсякденний зелений чай Huilu

Tai Ping Bu Jian - хороший вибір для регулярного чаювання. Він поєднує ефектний зовнішній вигляд великого плаского листя, чистий характер китайського зеленого чаю та велику фасовку 250 г.

Такий формат особливо зручний, якщо зелений чай заварюється щодня вдома або в офісі. Велика металева банка також допомагає захистити листя від світла та сторонніх запахів під час зберігання.

Бренд Huilu

Huilu (徽六) - історичний китайський чайний бренд із провінції Аньхой, заснований у 1905 році. Марка має офіційний статус China Time-honored Brand та спеціалізується на традиційних чаях регіону.

У лінійці Huilu представлені як більш дорогі ручні версії Tai Ping Hou Kui, так і практичні чаї для регулярного чаювання, до яких належить Tai Ping Bu Jian.

Як заварювати Тай Пін Бу Цзянь

• Кількість: 3-5 г на 200-250 мл води.
• Температура води: 80-85 °C.
• Посуд: висока прозора склянка, гайвань, чайник або типод.
• Перше заварювання: приблизно 1,5-2 хвилини.
• Повторне заварювання: можливе декілька разів із поступовим збільшенням часу.

Для красивої подачі покладіть довгі листочки у високу склянку та повільно налийте воду вздовж стінки. Це допоможе зберегти форму листя та дозволить спостерігати за його поступовим розкриттям.

Як зберігати

Зелений чай потрібно берегти від вологи, тепла, сонячного світла та сильних сторонніх запахів. Зберігайте його щільно закритим у рідній упаковці.

Для тривалішого зберігання герметично закритий чай можна тримати у прохолодному місці. Якщо використовується холодильник, упаковка повинна бути абсолютно герметичною, а перед відкриттям її потрібно нагріти до кімнатної температури, щоб на листі не утворився конденсат.

Переваги Huilu Tai Ping Bu Jian

• китайський зелений чай із провінції Аньхой;
• окрема версія у лінійці чаїв Тай Пін;
• велике пласке листя;
• ефектний вигляд під час заварювання;
• свіжий і досить насичений смак;
• трав'янисті та легкі підсмажені відтінки;
• підходить для регулярного щоденного чаювання;
• велика фасовка 250 г;
• металева банка для зручного зберігання.

Характеристики

• Бренд: Huilu / 徽六
• Назва: Tai Ping Bu Jian / Тай Пін Бу Цзянь
• Серія: Тай Пін / лінійка Tai Ping Hou Kui
• Тип: зелений чай
• Форма: листовий, великий плаский лист
• Спосіб формування: пресований плаский лист
• Смак: свіжий, насичений, трав'янистий, із легкою природною солодкістю
• Аромат: свіжий, рослинний, зелений
• Добавки: без добавок
• Ароматизатори: без ароматизаторів
• Провінція: Аньхой
• Країна: Китай
• Упаковка: металева банка
• Вага: 250 г

Huilu Тай Пін Бу Цзянь 250 г - практичний китайський зелений чай для тих, хто любить велике пласке листя, красиве розкриття у склянці та чистий насичений зелений смак. Велика банка робить цю позицію особливо зручною для щоденного чаювання. Замовляйте китайський зелений чай Huilu в інтернет-магазині Coffee Culture з доставкою по Києву та Україні.