Cachet Brownie & Pretzel молочний шоколад з брауні та солоними кренделями 31% какао, 180 г

Cachet Brownie & Pretzel молочний шоколад з брауні та солоними кренделями 31% какао, 180 г

Cachet Brownie & Pretzel Milk Chocolate - велика бельгійська плитка молочного шоколаду з шматочками шоколадного брауні та хрусткими солоними кренделями. Це один із найбільш десертних і водночас контрастних смаків серії Cachet Chunky Bars від Kim's Chocolates.

У цій плитці зустрічаються одразу три різні відчуття: ніжний вершковий молочний шоколад, насичений смак брауні та солонуватий хрускіт pretzel. Саме контраст солодкого та солоного робить шоколад значно цікавішим за звичайну молочну плитку.

Смак Cachet Brownie & Pretzel

Kim's Chocolates описує цю композицію як поєднання солоних хрустких претцелів, м'якого насиченого брауні та молочного шоколаду. Спочатку відчувається вершкова солодкість шоколаду, потім більш глибока шоколадна нота брауні, а завершують смак хрусткі кренделі з легкою солоністю.

• Тип: молочний шоколад з брауні та кренделями;
• Вміст какао: мінімум 31%;
• Брауні: 8%;
• Претцелі: 4%;
• Смак: вершковий, шоколадний, десертний, солодко-солоний;
• Основні акценти: молочний шоколад, брауні, солоний pretzel;
• Солодкість: виразна;
• Солоність: легка, контрастна;
• Текстура: гладкий шоколад із м'якими шоколадними та хрусткими зерновими включеннями;
• Післясмак: шоколадний із легкою солонуватою нотою.

Брауні всередині шоколаду

Брауні сам по собі асоціюється з насиченим шоколадним десертом, тому його поєднання з молочною плиткою могло б здатися дуже солодким. Але в Cachet до композиції додали солоні кренделі, які якраз і створюють потрібний баланс.

Шматочки брауні підсилюють какао-характер і додають плитці відчуття справжнього десерту. Це не просто аромат шоколадної випічки: у складі продукту 8% компоненту brownie, завдяки чому смак стає більш глибоким і багатошаровим.

Навіщо тут солоні pretzel

Претцель - це маленький хрусткий крендель із характерною солонуватою поверхнею. У Cachet Brownie & Pretzel його роль дуже важлива: він контрастує з солодким молочним шоколадом та брауні.

У плитці міститься 4% pretzel. Цього достатньо, щоб у кожному шматочку час від часу з'являвся хрускіт і невеликий солоний акцент, але без відчуття, що шоколад став солоним.

Солодке + солоне + хрустке

Саме гра контрастів робить цю плитку особливою. В одному шматочку можна відчути вершковість молочного шоколаду, більш щільний шоколадний характер брауні та хрустку солонувату текстуру кренделя.

Такий формат добре підходить тим, кому звичайний молочний шоколад здається занадто передбачуваним. Тут знайома шоколадна основа отримує зовсім інший характер завдяки текстурі та поєднанню солодкого із солоним.

Chunky Bars - великі плитки Cachet з характером

Brownie & Pretzel входить до серії Cachet Chunky Bars 180 g. Це окрема колекція великих шоколадних плиток, де Kim's Chocolates робить акцент не тільки на смаку, а й на текстурі.

В актуальній лінійці поруч із Brownie & Pretzel представлені Corn Flakes та Caramel & Sea Salt. Кожна плитка має власну ідею, але всі вони побудовані навколо бельгійського молочного шоколаду та контрастних добавок.

Від Safari Bar до сучасної Chunky Bar

У Brownie & Pretzel є ще одна цікава історія. Раніше цей смак випускався Cachet у серії Safari Bar із яскравим оформленням та зображенням жирафа. У сучасній колекції виробник оновив дизайн і переніс його до серії Chunky Bars, зберігши саме поєднання брауні та pretzel.

Тобто це не випадковий новий смак, а композиція, яка вже кілька років залишається в асортименті Cachet і пройшла через оновлення лінійки та упаковки.

Бельгійський шоколад із чистим какао-маслом

Cachet Brownie & Pretzel виробляється в Бельгії компанією Kim's Chocolates. Виробник зазначає використання чистого какао-масла та натуральних інгредієнтів.

Для шоколаду також використовується какао відповідального походження, а сучасна упаковка Chunky Bars виготовлена у форматі flowpack, придатному до переробки.

З чим смакує Cachet Brownie & Pretzel

Ця плитка сама по собі нагадує повноцінний десерт, тому найкраще поєднується з напоями без надмірної солодкості. Кава особливо добре врівноважує брауні та молочний шоколад, а солоний pretzel додає цікавого контрасту.

• з еспресо;
• з американо;
• з капучино;
• з лате без сиропів;
• з фільтр-кавою;
• з чорним чаєм;
• як самостійний шоколадний десерт;
• для солодких подарункових наборів.

Характеристики

• Бренд: Cachet
• Виробник: Kim's Chocolates N.V.
• Серія: Chunky Bars
• Назва: Brownie & Pretzel
• Артикул виробника: 22132
• Тип: молочний шоколад з брауні та кренделями
• Вміст какао: мінімум 31%
• Вміст брауні: 8%
• Вміст pretzel: 4%
• Смаковий профіль: вершковий, шоколадний, солодко-солоний
• Текстура: гладка з хрусткими кренделями та шматочками брауні
• Особливість: чисте какао-масло, натуральні інгредієнти
• Упаковка: recyclable flowpack
• Формат: велика шоколадна плитка
• Вага: 180 г
• Країна виробництва: Бельгія

Cachet Brownie & Pretzel 180 г - це вже не просто молочний шоколад, а майже готовий десерт у форматі великої плитки. Вершкова шоколадна основа, насичений брауні та хрусткі солоні кренделі створюють яскравий sweet & salty контраст, завдяки якому кожен шматочок відчувається трохи по-іншому.

Замовляйте Cachet Brownie & Pretzel молочний шоколад з брауні та солоними кренделями 180 г у Coffee Culture з доставкою по Києву та Україні.