Torras Stevia чорний шоколад з фундуком зі стевією без доданого цукру, 125 г

Torras Stevia чорний шоколад з фундуком зі стевією без доданого цукру, 125 г

Torras Stevia Negro con Avellanas - іспанський чорний шоколад із насиченим какаовим смаком та хрустким фундуком. У цій плитці виразний характер темного шоколаду поєднується з природними горіховими нотами, м'якою солодкістю та приємною текстурою. Особливість рецептури - відсутність доданого цукру та використання стевії й еритритолу замість мальтитолу.

10% фундука додають шоколаду особливого характеру. Горіхи створюють приємний хрускіт, доповнюють какаову насиченість і залишають ніжний горіховий післясмак. Завдяки такому поєднанню кожен шматочок розкривається поступово - від глибокого смаку чорного шоколаду до виразних відтінків лісового горіха.

Torras Stevia з фундуком 125 г стане чудовим вибором для поціновувачів шоколадно-горіхових поєднань. Плитка смакує окремо, гармонійно доповнює каву та чай, а також підходить для створення домашніх десертів із насиченим шоколадним характером.

Смак Torras Stevia Negro con Avellanas

Смак шоколаду починається з насичених нот темного какао та помірної благородної гірчинки. Далі розкривається приємна солодкість, яка пом'якшує какаовий характер, а фундук додає композиції теплих горіхових відтінків.

Особливої виразності плитці надає поєднання гладкої шоколадної основи та хрустких горіхів. Шоколад поступово тане, а шматочки фундука залишаються відчутними, створюючи приємний контраст текстур.

• смак: насичений шоколадно-горіховий;
• какао: виразний характер темного шоколаду;
• фундук: 10% у складі;
• гірчинка: помірна, какаова;
• солодкість: збалансована, без надмірної солодкості;
• аромат: темне какао, лісовий горіх і делікатна ваніль;
• текстура: гладкий шоколад із хрустким фундуком;
• післясмак: тривалий, какаово-горіховий.

10% фундука - виразний горіховий акцент

Фундук - один із найвдаліших горіхів для поєднання з темним шоколадом. Його м'який, природний смак гармонійно доповнює насиченість какао, створюючи багатогранну шоколадно-горіхову композицію.

У рецептурі Torras Stevia Negro con Avellanas міститься 10% фундука. Саме він робить плитку особливо приємною за текстурою та додає кожному шматочку характерного горіхового хрускоту.

На відміну від звичайного чорного шоколаду без добавок, тут смакові відчуття змінюються під час дегустації: спочатку переважає какао, а згодом розкривається фундук із його делікатними горіховими нотами.

Чорний шоколад та фундук - гармонія смаку

Темний шоколад і фундук створюють цікаве поєднання завдяки контрасту смаків і текстур. Какао відповідає за насиченість та благородну гірчинку, а горіхи пом'якшують загальне враження, додаючи природної горіхової солодкості.

Таке поєднання особливо подобається тим, хто любить шоколад із горіхами, але не хоче, щоб надмірна солодкість перекривала справжній смак какао.

Стевія та еритритол - без доданого цукру

Головна особливість лінійки Torras Stevia - використання еритритолу та стевіолглікозидів для створення солодкого смаку без додавання звичайного цукру.

Еритритол належить до групи поліолів та забезпечує основну солодкість шоколаду. Стевіолглікозиди - підсолоджувачі рослинного походження, отримані зі стевії. Їхня частка у рецептурі становить 0,025%.

За даними виробника, шоколад містить 1 г цукрів на 100 г та 27 г поліолів. Тому коректним описом продукту є "без доданого цукру", а не твердження про повну відсутність цукрів.

Без мальтитолу - особливість Torras Stevia

У рецептурі цієї плитки немає мальтитолу. На відміну від багатьох продуктів лінійки Torras Zero, для підсолоджування Torras Stevia з фундуком використовуються еритритол і стевія.

Ця відмінність важлива для покупців, які звертають увагу на склад шоколаду та обирають продукти з певними видами підсолоджувачів.

Інулін у складі шоколаду

До рецептури входить інулін - харчове волокно рослинного походження. Він використовується у шоколаді разом з іншими компонентами для формування текстури та доповнення складу клітковиною.

На 100 г готового продукту припадає 17 г харчових волокон. При цьому основними смаковими акцентами залишаються какао та фундук.

Vegan - шоколад на рослинній основі

Torras Stevia Negro con Avellanas має офіційне маркування Vegan. Основна рецептура складається з інгредієнтів рослинного походження та не містить молочних компонентів.

Водночас виробник зазначає, що шоколад може містити сліди молока через особливості виробничого процесу.

Без глютену - Gluten Free

Шоколад Torras Stevia з фундуком має офіційне маркування Gluten Free та належить до безглютенового асортименту Chocolates Torras.

Склад

Какао-маса, підсолоджувачі - еритритол, стевіолглікозиди (0,025%), какао-масло, фундук (10%), інулін, знежирений какао-порошок, емульгатор - соняшниковий лецитин, натуральний аромат ванілі.

Містить фундук. Без доданого цукру та мальтитолу.

Харчова цінність на 100 г

• Енергетична цінність: 1766 кДж / 429 ккал;
• Жири: 39 г;
• з них насичені: 20 г;
• Вуглеводи: 31 г;
• з них цукри: 1 г;
• поліоли: 27 г;
• харчові волокна: 17 г;
• білки: 7 г;
• сіль: 0,08 г.

Алергени та застереження

Містить: фундук.

Може містити сліди: сої, молока, інших горіхів та кунжуту.

Містить підсолоджувачі еритритол і стевіолглікозиди. Надмірне споживання продуктів із поліолами може мати послаблювальний ефект.

До кави та чаю

Torras Stevia з фундуком особливо добре поєднується з кавовими напоями, у яких відчуваються шоколадні, горіхові або карамельні нотки. Така кава підкреслює природний смак фундука, а темний шоколад додає композиції глибини.

З еспресо плитка створює виразне поєднання какаової гірчинки та горіхової м'якості. З капучино або лате шоколадно-горіховий смак стає більш ніжним, а з американо добре розкривається насиченість какао.

Шоколад також можна подавати до чорного чаю або використовувати для домашніх десертів. Подрібнені шматочки плитки з фундуком стануть смачним доповненням до брауні, печива, шоколадних кексів та десертів із вершковими кремами.

Як зберігати

Зберігайте шоколад у сухому прохолодному місці, захищеному від сонячних променів, вологи та сторонніх запахів. Для збереження текстури шоколаду та хрусткості горіхів бажано уникати різких перепадів температури.

Характеристики

• Бренд: Torras
• Лінійка: Stevia
• Офіційна назва: Chocolate Negro con Avellanas Stevia
• Тип: чорний шоколад із фундуком
• Добавка: фундук
• Вміст фундука: 10%
• Підсолоджувачі: еритритол, стевіолглікозиди
• Вміст стевіолглікозидів: 0,025%
• Мальтитол: відсутній
• Інулін: у складі
• Без доданого цукру: так
• Vegan: так
• Без глютену: так
• Артикул виробника: Art. 41
• EAN: 8410342015006
• Вага: 125 г
• Країна виробництва: Іспанія

Torras Stevia чорний шоколад з фундуком зі стевією без доданого цукру, 125 г - виразне поєднання насиченого темного шоколаду та хрусткого лісового горіха. 10% фундука додають плитці особливої текстури, а стевія та еритритол забезпечують приємну солодкість без додавання звичайного цукру.

Замовляйте іспанський чорний шоколад Torras Stevia з фундуком 125 г в інтернет-магазині Coffee Culture з доставкою по Києву та всій Україні.