Torras білий шоколад з ягодами годжі без доданого цукру, 75 г

Torras білий шоколад з ягодами годжі без доданого цукру, 75 г

Torras Blanco con Bayas de Goji - незвичайний іспанський білий шоколад, у якому ніжна вершкова основа поєднується з натуральними сушеними ягодами годжі. М'яка молочна солодкість, делікатний аромат ванілі та виразні ягідні відтінки створюють цікаву десертну композицію, що відрізняється від звичайного білого шоколаду.

Особливість цієї плитки - 8% натуральних ягід годжі. Вони додають шоколаду фруктово-ягідних нот, легкої кислинки та приємного текстурного контрасту. Гладка біла шоколадна основа поступово тане, а шматочки ягід залишаються відчутними, роблячи кожен шматочок більш цікавим.

Білий шоколад Torras з ягодами годжі 75 г виготовлений без доданого цукру. Для солодкості використовується мальтитол, а натуральне какао-масло та сухе молоко формують характерний ніжний смак білого шоколаду. Це вдалий вибір для тих, хто любить вершкові десерти з фруктовими акцентами та шукає оригінальні шоколадні поєднання.

Смак Torras Blanco con Bayas de Goji

Смак шоколаду починається з м'яких вершкових нот і приємної молочної солодкості. Поступово розкривається делікатний аромат ванілі, а ягоди годжі додають композиції фруктової виразності та легкої терпкості.

Особливо приємним є контраст текстур: білий шоколад має гладку, ніжну основу, яка повільно тане, тоді як сушені ягоди створюють більш щільні фруктові вкраплення. Завдяки цьому плитка не здається одноманітною, а її смак поступово змінюється під час дегустації.

• смак: ніжний вершково-ягідний;
• ягоди годжі: натуральні сушені, 8%;
• солодкість: м'яка, виразна, молочно-шоколадна;
• кислинка: легка, фруктово-ягідна;
• аромат: вершковий, із делікатними ванільними нотами;
• текстура: гладкий білий шоколад зі шматочками сушених ягід;
• післясмак: ніжний, молочно-фруктовий.

8% натуральних ягід годжі - особливість шоколаду

Ягоди годжі - невеликі червоні плоди, які використовуються в сушеному вигляді для десертів, випічки та різноманітних солодощів. Вони мають характерний фруктовий смак із делікатними кислуватими та терпкуватими відтінками.

У рецептурі Torras Blanco con Bayas de Goji міститься 8% ягід годжі. Це не просто ягідний ароматизатор, а справжні сушені плоди, які доповнюють шоколад як смаком, так і текстурою.

Завдяки ягодам плитка набуває особливого характеру: ніжність білого шоколаду поєднується з фруктовими нотами, створюючи виразний контраст без надмірної кислинки.

Білий шоколад і ягоди годжі - оригінальне поєднання

Білий шоколад відрізняється від чорного та молочного насамперед своїм вершковим смаковим профілем. Його основою є какао-масло, яке забезпечує характерну текстуру, приємне танення та м'який аромат.

У поєднанні з ягодами годжі така основа розкривається по-новому. Фруктова кислинка врівноважує молочну солодкість, а ягідні нотки додають смаку легкості та свіжості.

Torras з ягодами годжі сподобається тим, хто цінує незвичайні різновиди шоколаду та любить поєднання вершкових десертів із натуральними фруктовими інгредієнтами.

Натуральне какао-масло та молочна ніжність

Основу білого шоколаду Torras формують какао-масло та незбиране сухе молоко. Какао-масло забезпечує гладку структуру плитки, а молочні компоненти додають їй виразного вершкового характеру.

Частка незбираного сухого молока становить 19%. Разом із натуральним ароматом ванілі воно створює ніжну шоколадну основу, яка гармонійно доповнює ягоди годжі.

Без доданого цукру - з мальтитолом

Для підсолоджування Torras Blanco con Bayas de Goji виробник використовує мальтитол - підсолоджувач із групи поліолів. Він забезпечує солодкий смак без додавання звичайного цукру.

Водночас шоколад містить природні цукри, які надходять із молочних інгредієнтів та ягід. За даними виробника, їхня кількість становить 9,1 г на 100 г продукту, а вміст поліолів - 47 г.

Саме тому для цього шоколаду коректно використовувати формулювання "без доданого цукру", а не стверджувати повну відсутність цукрів.

Інулін у складі Torras

У рецептурі також використовується інулін - харчове волокно рослинного походження. Він доповнює склад білого шоколаду та бере участь у формуванні його текстури.

Загальний вміст харчових волокон становить 4 г на 100 г продукту. Основними смаковими акцентами при цьому залишаються ніжна молочна основа та натуральні ягоди годжі.

Без глютену - Gluten Free

Torras Blanco con Bayas de Goji має офіційне маркування Gluten Free та належить до безглютенового асортименту іспанського виробника Chocolates Torras.

Шоколад містить сухе молоко, тому не є веганським і не підходить людям з алергією на молочні білки.

Склад

Підсолоджувач мальтитол, какао-масло, незбиране сухе молоко (19%), ягоди годжі (8%), інулін, емульгатор - соняшниковий лецитин, натуральний аромат ванілі.

Особливості: без доданого цукру, без глютену, з натуральними сушеними ягодами годжі.

Харчова цінність на 100 г

• Енергетична цінність: 1901 кДж / 458 ккал;
• Жири: 30 г;
• з них насичені: 18 г;
• Вуглеводи: 58 г;
• з них цукри: 9,1 г;
• поліоли: 47 г;
• харчові волокна: 4 г;
• білки: 6 г;
• сіль: 0,19 г.

Алергени та застереження

Містить: молоко та молочні інгредієнти.

Може містити сліди: сої, горіхів та кунжуту.

Містить підсолоджувач мальтитол. Надмірне споживання продуктів із поліолами може мати послаблювальний ефект.

Білий шоколад з ягодами годжі до кави та чаю

Torras Blanco con Bayas de Goji особливо цікаво поєднується з кавовими напоями. Ніжна вершкова основа створює контраст із насиченим еспресо, а фруктові відтінки ягід годжі додають поєднанню незвичайного характеру.

З капучино або лате шоколад розкривається м'яко та делікатно, підкреслюючи молочні нотки напою. З американо ягідні акценти відчуваються яскравіше на тлі кавової гірчинки.

Також плитка чудово смакує з чорним, зеленим або фруктовим чаєм. Її можна подавати як самостійний десерт чи використовувати для прикрашання домашніх солодощів, шоколадних кремів, чизкейків та десертів із ягодами.

Як зберігати

Зберігайте шоколад у сухому прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів, вологи та сторонніх запахів. Уникайте різких перепадів температури, щоб зберегти ніжну текстуру білого шоколаду та властивий ягодам фруктовий характер.

Характеристики

• Бренд: Torras
• Лінійка: Classic
• Офіційна назва: White Chocolate Sugar Free with Goji Berries
• Тип: білий шоколад
• Добавка: сушені ягоди годжі
• Вміст ягід годжі: 8%
• Незбиране сухе молоко: 19%
• Підсолоджувач: мальтитол
• Інулін: у складі
• Без доданого цукру: так
• Без глютену: так
• Містить молоко: так
• Артикул виробника: Art. 569
• Вага: 75 г
• Країна виробництва: Іспанія

Torras білий шоколад з ягодами годжі без доданого цукру, 75 г - оригінальна шоколадна плитка, у якій ніжна вершкова солодкість поєднується з натуральними ягодами та делікатною фруктовою кислинкою. 8% ягід годжі додають смаку особливої виразності та створюють приємний контраст із гладкою основою білого шоколаду.

Замовляйте іспанський білий шоколад Torras з ягодами годжі 75 г в інтернет-магазині Coffee Culture з доставкою по Києву та всій Україні.