Torras білий шоколад з полуницею без доданого цукру, 75 г

Torras білий шоколад з полуницею без доданого цукру, 75 г

Torras Blanco con Fresas - ніжний іспанський білий шоколад, у якому вершкова солодкість поєднується з натуральною ліофілізованою полуницею. Гладка шоколадна основа з какао-масла та молока, делікатний ванільний аромат і яскраві ягідні відтінки створюють витончену десертну композицію з приємним контрастом смаків.

Особливість цієї плитки - 2% натуральної ліофілізованої полуниці. Завдяки дбайливому висушуванню методом сублімації ягоди зберігають характерний полуничний аромат та фруктову виразність. Вони додають білому шоколаду легкої кислинки, яка гармонійно врівноважує його молочну солодкість.

Білий шоколад Torras з полуницею 75 г виготовлений без доданого цукру. Для підсолоджування використовується мальтитол, а натуральне какао-масло забезпечує приємну текстуру та ніжне танення. Це чудовий вибір для тих, хто любить білий шоколад, але шукає більш цікаве поєднання з натуральними ягодами.

Смак Torras Blanco con Fresas

Смак шоколаду починається з м'яких молочних і вершкових нот. Поступово розкривається ніжна ванільна солодкість, яку доповнюють яскраві відтінки стиглої полуниці. Легка ягідна кислинка додає композиції свіжості та робить смак більш багатогранним.

Особливу привабливість плитці надає поєднання текстур. Гладкий білий шоколад поступово тане, а полуничні вкраплення додають фруктового акценту. У результаті кожен шматочок дарує приємне поєднання вершкової ніжності та ягідної виразності.

• смак: ніжний вершково-полуничний;
• полуниця: натуральна ліофілізована, 2%;
• солодкість: виразна, молочно-шоколадна;
• кислинка: легка, характерна для полуниці;
• аромат: вершковий із полуничними та ванільними нотами;
• текстура: гладкий білий шоколад із ягідними вкрапленнями;
• післясмак: м'який, молочно-фруктовий.

2% натуральної ліофілізованої полуниці

Ліофілізація - це спосіб висушування ягід, за якого волога видаляється за низьких температур. Такий метод дозволяє зберігати характерні властивості фруктів, зокрема їхній колір, аромат та смак.

У складі Torras Blanco con Fresas використовується 2% ліофілізованої полуниці. Це справжні ягідні вкраплення, а не лише ароматизатор зі смаком полуниці.

Саме полуниця створює приємний контраст із ніжною шоколадною основою. Її фруктові нотки додають смаку легкості, а характерна кислинка робить кожен шматочок цікавішим.

Білий шоколад і полуниця - гармонійне поєднання

Полуниця особливо вдало доповнює білий шоколад завдяки контрасту природної ягідної кислинки та молочної солодкості. Вершкова основа підкреслює аромат ягід, а полуниця додає шоколаду яскравішого фруктового характеру.

У Torras з полуницею це поєднання відчувається делікатно та збалансовано. Шоколад залишається ніжним і вершковим, але набуває виразного ягідного акценту, який відрізняє його від класичних білих плиток.

Такий десерт сподобається поціновувачам фруктово-шоколадних поєднань і тим, хто любить незвичайні солодощі з натуральними ягідними інгредієнтами.

Какао-масло та ніжна молочна основа

Основу білого шоколаду Torras створюють какао-масло та незбиране сухе молоко. Саме вони формують гладку структуру, виразні вершкові відтінки та характерне танення білого шоколаду.

Какао-масло надає плитці приємної ніжності, а молочні компоненти створюють м'який десертний смак. Натуральний аромат ванілі доповнює цю композицію, не перекриваючи фруктових нот полуниці.

Без доданого цукру - з мальтитолом

Для солодкості Torras Blanco con Fresas виробник використовує мальтитол - підсолоджувач із групи поліолів. Він дозволяє створити солодкий смак білого шоколаду без додавання звичайного цукру.

Водночас плитка містить природні цукри, які надходять із молочних інгредієнтів та полуниці. За даними виробника, їхня кількість становить 8,4 г на 100 г продукту, а вміст поліолів - 50 г.

Тому коректним формулюванням для цього шоколаду є "без доданого цукру", а не твердження про абсолютну відсутність цукрів.

Інулін у складі Torras

У рецептурі білого шоколаду з полуницею також присутній інулін - харчове волокно рослинного походження. Він використовується для формування структури шоколаду та доповнення його складу клітковиною.

На 100 г готового продукту припадає 4 г харчових волокон. При цьому головними смаковими акцентами залишаються вершкова ніжність білого шоколаду та натуральна полуниця.

Без глютену - Gluten Free

Torras Blanco con Fresas має офіційне маркування Gluten Free та належить до безглютенового асортименту іспанського виробника Chocolates Torras.

Шоколад містить молочні інгредієнти, тому не є веганським і не підходить людям з алергією на молочні білки.

Склад

Підсолоджувач мальтитол, какао-масло, незбиране сухе молоко, інулін, ліофілізована полуниця (2%), емульгатор - соняшниковий лецитин, аромат полуниці, натуральний аромат ванілі.

Особливості: без доданого цукру, без глютену, з натуральною ліофілізованою полуницею.

Харчова цінність на 100 г

• Енергетична цінність: 1931 кДж / 466 ккал;
• Жири: 32 г;
• з них насичені: 19 г;
• Вуглеводи: 59 г;
• з них цукри: 8,4 г;
• поліоли: 50 г;
• харчові волокна: 4 г;
• білки: 5 г;
• сіль: 0,2 г.

Алергени та застереження

Містить: молоко та молочні інгредієнти.

Може містити сліди: сої, горіхів та кунжуту.

Містить підсолоджувач мальтитол. Надмірне споживання продуктів із поліолами може мати послаблювальний ефект.

Білий шоколад з полуницею до кави та чаю

Torras Blanco con Fresas чудово поєднується з кавовими напоями. Його вершкова солодкість створює приємний контраст із насиченим еспресо, а полуничні нотки додають поєднанню свіжого фруктового акценту.

З капучино або лате білий шоколад розкривається особливо ніжно, підкреслюючи молочний характер напоїв. З американо ягідні відтінки стають більш виразними на тлі кавової гірчинки.

Також плитка добре смакує із зеленим, чорним або фруктовим чаєм. Її можна використовувати для прикрашання домашніх десертів, чизкейків, кремів, тістечок та солодощів із ягідними начинками.

Як зберігати

Зберігайте шоколад у сухому прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів, вологи та сторонніх запахів. Уникайте різких перепадів температури, щоб зберегти ніжну текстуру білого шоколаду та характерний аромат полуниці.

Характеристики

• Бренд: Torras
• Лінійка: Classic
• Офіційна назва: White Chocolate Sugar Free with Strawberries
• Тип: білий шоколад
• Добавка: ліофілізована полуниця
• Вміст полуниці: 2%
• Підсолоджувач: мальтитол
• Інулін: у складі
• Без доданого цукру: так
• Без глютену: так
• Містить молоко: так
• Артикул виробника: Art. 565
• Вага: 75 г
• Країна виробництва: Іспанія

Torras білий шоколад з полуницею без доданого цукру, 75 г - ніжна шоколадна плитка з натуральними ягідними вкрапленнями, м'яким вершковим смаком і приємною фруктовою кислинкою. Ліофілізована полуниця додає десерту особливої виразності, а какао-масло забезпечує гладку текстуру та делікатне танення.

Замовляйте іспанський білий шоколад Torras з полуницею 75 г в інтернет-магазині Coffee Culture з доставкою по Києву та всій Україні.