Torras білий шоколад з ківі без доданого цукру, 75 г

Torras білий шоколад з ківі без доданого цукру, 75 г

Torras Blanco con Kiwi - оригінальний іспанський білий шоколад, у якому ніжна вершкова основа поєднується з яскравими тропічними нотами натурального ківі. М'яка молочна солодкість, делікатний аромат ванілі та освіжаюча фруктова кислинка створюють незвичайну десертну композицію, яка приємно відрізняється від класичного білого шоколаду.

Особливість цієї плитки - 3% натурального ліофілізованого ківі. Справжні фруктові вкраплення додають шоколаду характерного кислувато-солодкого відтінку та цікавого текстурного контрасту. Гладка біла шоколадна основа поступово тане, а ківі розкриває свій виразний тропічний характер.

Білий шоколад Torras з ківі 75 г виготовлений без доданого цукру. Для підсолоджування використовується мальтитол, а какао-масло та незбиране сухе молоко формують ніжну текстуру й приємний вершковий смак. Це вдалий вибір для тих, хто любить білий шоколад із фруктовими акцентами та шукає нові, цікаві смакові поєднання.

Смак Torras Blanco con Kiwi

Першими відчуваються м'які молочні нотки з приємною вершковою солодкістю. Поступово розкривається делікатний ванільний аромат, який доповнює характерна для ківі фруктова кислинка. Саме цей контраст робить смак плитки більш виразним і багатогранним.

Білий шоколад має гладку текстуру та ніжно тане, залишаючи вершковий післясмак із тропічними відтінками. Фруктові вкраплення додають цікавих відчуттів під час дегустації, тому кожен шматочок поєднує молочну ніжність та освіжаючий характер ківі.

• смак: ніжний вершково-фруктовий;
• ківі: натуральне ліофілізоване, 3%;
• солодкість: м'яка, виразна, молочно-шоколадна;
• кислинка: освіжаюча, характерна для ківі;
• аромат: вершковий із тропічними та ванільними нотами;
• текстура: гладкий білий шоколад із фруктовими вкрапленнями;
• післясмак: ніжний, молочно-фруктовий, із легкою кислинкою.

3% натурального ліофілізованого ківі

Ліофілізація - спосіб висушування фруктів, під час якого волога видаляється за низьких температур. Такий метод допомагає зберегти характерний колір, аромат і смак фруктів.

У рецептурі Torras Blanco con Kiwi використовується 3% ліофілізованого ківі. Це справжній фруктовий інгредієнт, а не лише ароматизатор зі смаком ківі.

Завдяки цьому шоколад набуває виразного тропічного характеру. Фруктова кислинка приємно врівноважує солодкість білої основи, а невеликі вкраплення ківі додають текстурної різноманітності.

Білий шоколад і ківі - тропічне поєднання

Ківі має яскравий фруктовий смак, у якому солодкі відтінки поєднуються з характерною кислинкою. Саме ця особливість робить його цікавим доповненням до ніжного білого шоколаду.

У Torras з ківі вершкова основа пом'якшує фруктову виразність, а ківі додає шоколаду свіжості. У результаті виникає гармонійний контраст між молочною солодкістю та легкими тропічними нотами.

Такий шоколад сподобається поціновувачам незвичайних солодощів, фруктових десертів і тим, хто любить експериментувати з новими смаковими поєднаннями.

Какао-масло та ніжна молочна основа

Основу білого шоколаду Torras створюють какао-масло та незбиране сухе молоко. Какао-масло формує гладку текстуру плитки та забезпечує приємне танення, а молочні компоненти відповідають за ніжний вершковий характер.

Частка незбираного сухого молока становить 19%. У поєднанні з натуральним ароматом ванілі ці інгредієнти створюють м'яку основу, на тлі якої особливо виразно відчувається фруктова кислинка ківі.

Без доданого цукру - з мальтитолом

Для підсолоджування Torras Blanco con Kiwi виробник використовує мальтитол - підсолоджувач із групи поліолів. Він дозволяє отримати характерну солодкість білого шоколаду без додавання звичайного цукру.

Водночас продукт містить природні цукри з молочних та фруктових інгредієнтів. За даними виробника, їхня кількість становить 8,7 г на 100 г, а вміст поліолів - 49 г.

Саме тому для цього шоколаду коректно використовувати формулювання "без доданого цукру", а не стверджувати, що продукт зовсім не містить цукрів.

Інулін у складі шоколаду

До рецептури також входить інулін - харчове волокно рослинного походження. Його використовують у шоколадних виробах для формування структури та доповнення складу клітковиною.

Загальний вміст харчових волокон становить 4 г на 100 г продукту. При цьому головними смаковими акцентами залишаються вершкова основа, натуральне ківі та ніжний ванільний аромат.

Без глютену - Gluten Free

Torras Blanco con Kiwi має офіційне маркування Gluten Free та входить до безглютенового асортименту іспанського виробника Chocolates Torras.

Шоколад містить сухе молоко, тому не є веганським та не підходить людям з алергією на молочні білки.

Склад

Підсолоджувач мальтитол, какао-масло, незбиране сухе молоко (19%), інулін, ліофілізоване ківі (3%), емульгатор - соняшниковий лецитин, аромат ківі, натуральний аромат ванілі.

Особливості: без доданого цукру, без глютену, з натуральним ліофілізованим ківі.

Харчова цінність на 100 г

• Енергетична цінність: 1926 кДж / 465 ккал;
• Жири: 32 г;
• з них насичені: 19 г;
• Вуглеводи: 58 г;
• з них цукри: 8,7 г;
• поліоли: 49 г;
• харчові волокна: 4 г;
• білки: 5 г;
• сіль: 0,2 г.

Алергени та застереження

Містить: молоко та молочні інгредієнти.

Може містити сліди: сої, горіхів та кунжуту.

Містить підсолоджувач мальтитол. Надмірне споживання продуктів із поліолами може мати послаблювальний ефект.

Білий шоколад з ківі до кави та чаю

Torras Blanco con Kiwi цікаво поєднується з кавовими напоями завдяки контрасту вершкової солодкості та тропічної кислинки. Особливо вдало він смакує з еспресо, американо, капучино та лате.

З міцним еспресо білий шоколад створює виразний контраст між кавовою гірчинкою та ніжною молочною основою, а ківі додає фруктової свіжості. У поєднанні з капучино або лате вершкові відтінки шоколаду стають м'якшими, а фруктові нотки створюють цікавий акцент.

Також плитка добре підходить до зеленого, чорного та фруктового чаю. Її можна подавати як самостійний десерт або використовувати для прикрашання чизкейків, тістечок, домашніх кремів та інших солодощів із фруктовими начинками.

Як зберігати

Зберігайте шоколад у сухому прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів, вологи та сторонніх запахів. Уникайте різких перепадів температури, щоб зберегти ніжну текстуру білого шоколаду та характерний аромат ківі.

Характеристики

• Бренд: Torras
• Лінійка: Classic
• Офіційна назва: White Chocolate Sugar Free with Kiwi
• Тип: білий шоколад
• Добавка: ліофілізоване ківі
• Вміст ківі: 3%
• Незбиране сухе молоко: 19%
• Підсолоджувач: мальтитол
• Інулін: у складі
• Без доданого цукру: так
• Без глютену: так
• Містить молоко: так
• Артикул виробника: Art. 535
• EAN: 8410342007001
• Вага: 75 г
• Країна виробництва: Іспанія

Torras білий шоколад з ківі без доданого цукру, 75 г - незвичайне поєднання ніжної вершкової основи та яскравих тропічних відтінків. 3% ліофілізованого ківі додають плитці фруктової виразності, а натуральне какао-масло забезпечує гладку текстуру та приємне танення.

Замовляйте іспанський білий шоколад Torras з ківі 75 г в інтернет-магазині Coffee Culture з доставкою по Києву та всій Україні.