Cachet Pastry Chef’s Choice чорний бельгійський шоколад 54% какао, 300 г

Cachet Pastry Chef’s Choice - чорний бельгійський шоколад 54% какао, 300 г

Cachet Pastry Chef’s Choice Dark Chocolate 54% Cacao - бельгійський чорний шоколад із насиченим смаком какао, приємною оксамитовою текстурою та делікатною гірчинкою. Його особливість - гармонійне поєднання шоколадної глибини й помірної солодкості, завдяки якому кожен шматочок розкривається виразним ароматом та залишає тривалий, м'який післясмак.

Велика плитка Cachet Dark Chocolate 300 г виготовлена бельгійською компанією Kim's Chocolates. Вміст какао 54% надає шоколаду характерної насиченості без надмірної терпкості. Це класичний чорний шоколад без смакових добавок, який однаково добре підходить для неспішного задоволення з чашкою кави та приготування домашніх кондитерських десертів.

Смак Cachet Dark Chocolate 54% - насичений, оксамитовий, збалансований

Смак цього шоколаду побудований навколо натурального какао. З першого шматочка відчувається характерна шоколадна глибина, яку доповнюють помірна солодкість і приємна какао-гірчинка. Гладенька текстура поступово тане, залишаючи виразний шоколадний післясмак.

Відсутність горіхових, фруктових або карамельних включень дозволяє повністю відчути сам шоколад. Саме такий смаковий профіль особливо цінують поціновувачі класичного чорного шоколаду та домашні кондитери, які хочуть самостійно створювати різноманітні десертні поєднання.

• Тип: чорний бельгійський шоколад;
• Вміст какао: не менше 54%;
• Смак: насичений шоколадний, із помірною солодкістю;
• Гірчинка: делікатна, характерна для чорного шоколаду;
• Аромат: виразний, із глибокими какао-нотками;
• Текстура: гладенька, ніжна, оксамитова;
• Післясмак: тривалий, шоколадний;
• Добавки: без горіхів, фруктів і начинок у рецептурі.

Pastry Chef’s Choice - шоколад для десертів та кондитерських ідей

Назва Pastry Chef’s Choice підкреслює універсальність цієї плитки. Чорний шоколад Cachet можна смакувати безпосередньо або використовувати для створення домашніх кондитерських виробів. Його насичений какао-смак чудово доповнює вершкові, ягідні, горіхові та карамельні інгредієнти.

Шоколад можна розтоплювати для приготування ніжного ганашу, шоколадного крему, глазурі чи фондю. Він також підходить для мусів, брауні, бісквітних тортів, печива та десертів у склянках.

Завдяки відсутності твердих добавок плитку зручно подрібнювати, додавати до тіста або поєднувати з іншими продуктами. Вміст какао 54% дозволяє отримати виразний шоколадний смак, не роблячи готовий десерт надмірно гірким.

54% какао - баланс насиченості та ніжної текстури

Cachet Dark Chocolate 54% Cacao займає особливе місце серед класичних видів чорного шоколаду. Він має достатню концентрацію какао для виразного смаку, але водночас зберігає м'якість і приємну солодкість.

У готових десертах такий шоколад добре поєднується з вершками, молоком, горіхами й фруктами. А якщо подати його окремо, можна повною мірою оцінити характерний какао-аромат і оксамитову текстуру бельгійської шоколадної плитки.

Бельгійський шоколад Cachet від Kim's Chocolates

Cachet - бренд бельгійської компанії Kim's Chocolates, відомої виробництвом шоколаду з класичними та оригінальними смаковими поєднаннями. У колекції представлені молочні, чорні й білі плитки, шоколад із горіхами, фруктами, карамеллю та різним відсотком какао.

Cachet Pastry Chef’s Choice представляє класичний чорний шоколад без додаткових смакових включень. Він стане вдалим вибором для тих, хто цінує бельгійську шоколадну майстерність і хоче мати вдома універсальний шоколад як для щоденного десерту, так і для кулінарних експериментів.

Велика плитка Cachet 300 г - для частування та домашньої випічки

Формат 300 г дозволяє зручно використовувати шоколад для різних потреб. Частину плитки можна подати до кави, а решту залишити для шоколадного мусу, крему або домашнього торта.

Велика плитка також підійде для родинного чаювання, частування гостей та подарункових наборів із кавою й бельгійськими солодощами.

Cocoa for Schools - соціальна ініціатива виробника

Бельгійська компанія Kim's Chocolates підтримує соціальну ініціативу Cocoa for Schools, спрямовану на розвиток освіти в громадах Танзанії, пов'язаних із вирощуванням какао.

Проєкт допомагає покращувати освітню інфраструктуру та створювати додаткові можливості для місцевих дітей. Ця діяльність є частиною відповідального підходу виробника до регіонів походження шоколадної сировини.

З чим смакує чорний шоколад Cachet 54%?

Cachet Dark Chocolate особливо добре поєднується з кавою та чаєм. Насичений какао-смак гармонійно доповнює кавові напої з шоколадними, горіховими й карамельними відтінками, а також добре контрастує з ніжністю молочних кавових композицій.

• з еспресо та американо;
• з капучино або лате;
• з бразильською та колумбійською арабікою;
• з фільтр-кавою середнього обсмаження;
• з чорним чаєм і чаєм із бергамотом;
• для домашнього гарячого шоколаду;
• для мусів, ганашу, брауні, тортів і шоколадної глазурі.

Склад та алергени

Склад: какао терте, цукор, какао-масло, емульгатор (соєвий лецитин).

Вміст какао-продуктів: не менше 54%.

Алергени: містить сою. Може містити сліди молока, горіхів, глютену та яєць. Точні попередження необхідно звіряти з маркуванням фактичної упаковки.

Особливість: виробник зазначає, що шоколад підходить для веганського харчування. Це не означає гарантованої відсутності слідів молочних компонентів.

Зберігання

Зберігати шоколад у сухому прохолодному місці, бажано при температурі +15...+21 °C, подалі від прямих сонячних променів, вологи та сторонніх запахів. Уникати різких перепадів температури, щоб зберегти зовнішній вигляд, аромат і текстуру плитки.

Характеристики

• Бренд: Cachet;
• Виробник: Kim's Chocolates N.V.;
• Серія: класичний шоколад Cachet;
• Позначення на упаковці: Pastry Chef’s Choice;
• Оригінальна назва: Dark Chocolate 54% Cacao;
• Тип шоколаду: чорний;
• Вміст какао: не менше 54%;
• Смак: насичений шоколадний із делікатною гірчинкою;
• Текстура: гладенька, оксамитова;
• Добавки: без смакових добавок і начинок;
• Використання: для самостійного споживання та приготування десертів;
• Підходить для веганів: так, за інформацією виробника;
• Артикул виробника: 21705;
• Формат: велика шоколадна плитка;
• Маса нетто: 300 г;
• Країна виробництва: Бельгія.

Cachet Pastry Chef’s Choice Dark Chocolate 54% Cacao, 300 г - бельгійський чорний шоколад із насиченим смаком какао та ніжною оксамитовою текстурою. Велика плитка без смакових добавок чудово підходить до кави, для шоколадних десертів, випічки та гарячих напоїв.

Замовляйте чорний шоколад Cachet Pastry Chef’s Choice 54% какао, 300 г в інтернет-магазині Coffee Culture з доставкою по Києву та всій Україні.